• #24 - 微塑膠 : 健康風險評估和管理方法
    Nov 22 2024
    重點時間標記/內容大綱:

    00:00:00 精華快閃
    00:00:50 內容大綱簡介
    00:01:53 微朔膠是什麼
    00:05:43 對健康的傷害:廣度深度和速度
    00:08:32 對健康的傷害:毒性 (BPA、塑化劑、Forever Plastics)
    00:20:23 對健康的傷害:後果 (消化系統、肝臟、呼吸系統、心血管系統、腦神經系統、生殖系統、子宮內膜、胎盤、陰莖、睾丸、精液、睡眠品質)
    00:44:04 降低環境中微塑膠的方法和進展
    00:46:21 進入人體的管道和載具+風險評估和管理
    00:47:18 載具第一類:飲用水
    00:53:18 載具第二類:食物
    01:03:30 載具第三類:食材準備和烹飪工具
    01:15:12 載具第四類:空氣
    01:18:53 載具第五類:皮膚接觸品
    01:21:11 檢測和排除體內微朔膠的方法
    01:25:03 微朔膠危害健康的問題為何一直沒有被正視?
    01:31:03 結語

    Show notes (含取得文字稿的途徑):
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    1 hr and 34 mins
  • #23 - 抗老化最重要的礦物質:鎂
    Sep 6 2024
    重點時間標記/內容大綱:

    00:00:00 精華快閃

    00:00:59 內容大綱簡介

    00:02:05 為什麼鎂這麼重要? 宏觀的系統面功能

    00:02:20 鎂和蛋白質的關係

    00:05:02 鎂和能量的關係

    00:08:00 鎂對鈣的制衡

    00:10:29 維他命D的代謝 (生成過程) 必須仰賴鎂

    00:12:02 鎂對腦部健康的重要性

    00:14:05 鎂對心血管健康的好處

    00:16:27 鎂是健康骨骼不可或缺的礦物質

    00:17:20 鎂對抗老化的重要性

    00:23:37 為什麼鎂這麼重要? 微觀的系統面功能 - 攝取不足會導致的疾病和症狀

    00:23:51 睡眠品質降低

    00:24:33 鎂可以避免或緩和麩胺酸 (glutamate) 引起的一些問題

    00:25:29 鎂可以減緩偏頭痛

    00:26:00 鎂的注射可以避免加護病房早產兒腦部受到損害

    00:26:08 鎂對可以改善肌肉的一些問題

    00:26:57 鎂有助於提升運動表現

    00:27:14 鎂可以預防軟組織鈣化

    00:27:35 鎂可以減輕憂鬱症、經前症狀、產後憂鬱症和慢性疲勞

    00:27:48 如何監控和評估體內鎂總量 - 官方建議的每日攝取量

    00:31:04 會改變體內鎂總量的因素 (必須監控的關鍵因素)

    00:36:26 如何評估體內鎂總量

    00:39:06 如何提升體內鎂總量

    00:39:34 靠天然食物攝取鎂

    00:45:51 靠營養補給品攝取鎂的四個步驟

    00:46:00 步驟1:決定你是否需要靠營養補給品來攝取鎂

    00:47:21 步驟2: 決定要吃哪一種鎂補給品

    00:55:02 步驟3:鎂補給品的劑量掌控

    00:55:53 步驟4:如何避免副作用

    00:57:18 微量營養素的檢傷分類理論 The Triage Theory

    01:04:29 結語

    Show notes (含完整文字稿) :
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    1 hr and 7 mins
  • #22 - 足下功夫:赤腳跑步的好處和方法
    Jun 10 2024
    重點時間標記/內容大綱:
    00:00:00 本集精華快閃
    00:00:55 0. 前言
    00:04:37 1. 雙腳直立跑步在人類學上的意義
    00:08:48. 2. 認識你神奇的雙腳
    00:26:59. 3. 因腳掌脆弱而導致的足部問題和運動傷害 (扁平足、足底筋膜炎、 疲勞性骨折和非撞擊導致的"經常性膝蓋和腰部酸痛")
    00:42:08 4. 天生就會跑
    00:44:06 5. 跑鞋如何進入人類的歷史(運動受傷史)
    00:53:29. 6. 有避震功能的跑鞋為什麼會導致更多的運動傷害?
    00:59:18 7. 避震鞋和足弓鞋墊的使用時機
    01:02:39 8. 赤腳鞋的定義和好處
    01:11:11 9. 赤腳鞋產業的歷史
    01:19:10 10. 目前市面上赤腳鞋簡介
    01:25:05 11. 第一次穿赤腳鞋的適應和訓練方法
    01:33:13 結語


    Show notes (含完整文字稿) :
    👉 https://coachdenys.com/podcast-episode-022/

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    1 hr and 35 mins
  • #21 - 內臟脂肪 - 如何評估和降低
    Apr 10 2024
    內容大綱
    1. 你需要的是減肥不是減重
    2. 人體不同部位脂肪的定義
    3. 各種脂肪對健康的影響
    4. 各種脂肪形成的原因和降低的方法
    5. 人體不同部位各種脂肪含量的量測和評估方法

    Show notes (含完整文字稿和 MRI 掃描影像) :
    👉 https://coachdenys.com/podcast-episode-021/

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    1 hr and 3 mins
  • #20 - 提升睡眠品質的方法
    Jan 24 2024
    內容大綱
    1. 原則性方法說明 (in principle):
    2. 行動方案 (implementation-wise):從起床到就寢,依每天的作息和場景(環境),提供六十幾個撇步,讓你自己建立一套適合你的日常習慣 (daily routine)。
    3. 實際套用這些撇步時的要領和眉角
    4. 跟生理時鐘韻律無關的另一個重要因素:心境

    Show notes (含完整文字稿) :
    👉 https://coachdenys.com/podcast-episode-020

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    1 hr and 32 mins
  • #19 - 睡眠理論 The What and Why of Sleep
    Sep 18 2023
    內容大綱


    Part I. 睡眠是什麼?

    1.1 睡眠基本定義

    1.2 睡眠架構

    1.3 睡眠的六大主要功能

    1. 處理白天剛發生的記憶
    2. 儲存肌肉記憶 ,提升動作技能
    3. 生長激素的大量釋放以促進各種新細胞的增生
    4. 大腦淋巴系統的清洗及折疊錯誤蛋白的移除
    5. 提升大腦在情感面向上的辨識能力和抗壓性
    6. 提升大腦的創造力和問題解決能力

    1.4 睡眠是人類超越其他物種的關鍵因素

    1.5 再談睡眠架構

    1. 為什麼充滿不對稱性
    2. 四個眉角
      1. 補眠真的補得回來嗎?
      2. 超時睡眠
      3. 缺頭或切尾的睡眠
      4. 傳說中的夜貓子 (淺談 circadian rhythm)
    3. 睡眠架構如何隨著年齡的增長而改變
      1. 二十歲之前的雕朔過程
      2. 老年人的挑戰

    1.6 生理時鐘 circadian rhythm 的重要性

    1. 生理時鐘隨著年齡的建立與衰退
    2. Circadian rhythm as the mother of sleep

    Part II. 睡眠不足的九大嚴重後果

    1. 比酒醉開車更危險
    2. 罹患阿茲海默症的風險提高
    3. 新陳代謝健康降低: 肥胖(尤其腹部)、二型糖尿病、心臟病
    4. 免疫系統變弱
    5. 罹患癌症風險升高
    6. 憂鬱症、躁鬱症、焦慮症 和 注意力不足過動症風險升高
    7. 肌肉流失風險升高,重訓增肌效果變差
    8. 不孕症風險升高
    9. 基因表現失調,基因結構受損,加速老化

    Show notes (含完整文字稿) :
    👉 https://coachdenys.com/podcast-episode-019/

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    2.本集內容的主軸和70%的文字素材取自 Dr. Matthew Walker 2017 年出版的書 “Why We Sleep", 但我下的功夫絕不止於翻譯和轉述, 撰稿過程中有很多根據我個人的經驗和解讀的詮釋,也提供了一些作者沒有詳細解釋的專業名詞和觀念;更重要的是我分享了許多我個人的觀點 (perspectives)。 本集所有內容版權屬 Coach Denys 防彈大叔。

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    1 hr and 41 mins
  • #18 - 生物駭客筆記專訪防彈大叔: Part 3
    Jul 15 2023

    內容大綱

    1. 高齡三鐵運動員Denys的特點:
      • 續航力
      • 零運動傷害
      • Minimalist training 減量訓練法
      • Minimalist running shoes 穿五指鞋跑步的好處
      • 為什麼吸氣吐氣全用鼻孔可以 提升續航力?
      • 大太陽下的長程耐力訓練或比賽不塗或少塗防曬油,為什麼?眉角在哪?
    2. 太多的有氧耐力運動 chronic cardio 對健康真的不好嗎?
    3. 為什麼練重訓很重要?眉角在哪裡? Denys如何在57歲練出六塊肌?
    4. 自我標榜專長是抗老化的健康教練,Denys對「抗老化」的觀點、手法、和心法, 以及最後...
    5. Denys分享自己多年來在biohacking上的三樣好物推坑。

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    1 hr and 2 mins
  • #17 - 生物駭客筆記專訪防彈大叔: Part 2
    Jul 7 2023

    內容大綱

    1. 全肉飲食的優點、風險、和眉角
    2. 為什麼要做基因檢測?要怎麼做?怎麼解讀?
    3. 健康教練和功能醫學醫師的合作方式
    4. 整全牙醫 holistic dentistry 是什麼?

    Show notes:
    👉 https://coachdenys.com/podcast-episode-017/

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