Cerebro de Pan [Grain Brain]

De: Dr. David Perlmutter

Narrado por: Edson Matus

El neurólogo David Perlmutter destapa un tema que ha estado enterrado en la literatura médica: los carbohidratos están destruyendo nuestro cerebro

#1 New York Times Bestseller

Con un revolucionario plan de 30 días, Cerebro de pan nos enseña cómo reprogramar nuestro destino genético para gozar de una vida plena.

En este libro revolucionario, que conquistó rápidamente el primer puesto de todas las listas de los más vendidos en Estados Unidos, el renombrado neurólogo David Perlmutter destapa un tema que ha estado enterrado en la literatura médica por demasiado tiempo: los carbohidratos están destruyendo nuestro cerebro. Y no sólo los carbohidratos malos: también los carbohidratos saludables, como los granos enteros, pueden causar demencia, ansiedad, dolores de cabeza crónicos, depresión y mucho más.

El doctor Perlmutter explica qué pasa cuando el cerebro encuentra ingredientes comunes tanto en el pan de cada día como en el plato de futas, por qué el cerebro se alimenta de la grasa y del colesterol, y cómo podemos estimular el crecimiento de nuevas neuronas a cualquier edad. También nos ofrece una mirada profunda sobre cómo podemos modificar nuestros genes por medio de elecciones precisas a la hora de comer y de cambios específicos en nuestro estilo de vida, mostrándonos así cómo sanar de aquellos padecimientos a los que más tememos sin necesidad de medicamentos.

Otros autores han opinado:

"El doctor Perlmutter nos lleva de la mano por un tour detallado sobre los efectos destructivos que los "carbohidratos complejos y saludables" tienen en nuestro cerebro. El trigo en la actualidad, en especial, es responsable de la destrucción de más cerebros en el mundo que todos los derrames cerebrales, los accidentes automovilísticos y los traumas neurológicos combinados. El doctor Perlmutter aboga convincentemente por una vida libre de trigo para preservar la salud cerebral y revertir el daño." -William Davis, autor de Wheat Belly-

"Si quieres desatar tu poder cerebral, conservar tu memoria, mejorar tu ánimo y tu energía, así como sanar de otros padecimientos recurrentes, el doctor Perlmutter es tu solución. He aquí el libro definitivo que te guiará paso a paso en el cuidado y la alimentación de tu cerebro." -Mark Hyman, autor de La solución del azúcar en la sangre-

"La demencia y muchas otras enfermedades cerebrales no son inevitables. Tampoco son genéticas. Están directa y poderosamente relacionadas con una dieta alta en azúcar y carbohidratos. Cerebro de pan no sólo lo comprueba sino que te ofrece todo lo que necesitas saber para proteger tu cerebro y el de tus seres queridos...hoy." -Christiane Northrup, autora de Cuerpo de mujer, sabiduría de mujer y la sabiduría de la menopausia

Please note: This audiobook is in Spanish.

©2017 Penguin Random House Grupo Editorial, S.A.U. (P)2017 Penguin Random House Grupo Editorial, S.A.U.

REVELADOR

cambia tu perspectiva automáticamente, y te ayuda a aclarar que debes hacer con tus comidas y como lograr ser más longevo

La nutrición puesta de cabeza y sacudida.

Muy bueno, aunque va en contra de todo lo que se nos ha dicho sobre nutrición, está lleno de cosas muy interesantes y lógica.

Un libro revelador para la salud

El libro resume de manera comprensible varios hallazgos médicos que nos cambian la perspectiva de la buena alimentación. además brinda tips y un programa nutricional muy útil

Libro interesante

Interesante para informarse de la importancia de los alimentos y su relación de ellos en la calidad de vida..

Bueno

información de mucho valor, para poner en práctica y solucionar varios aspectos de la vida

The awareness that is created about the consecuencia of consumption of gluten. Amazing awakening.

I like, that the brilliant author makes simple to understand his point of views. Very useful and practical. It will save much pain to humanity. Amazing work.

Me encanta 🙂

De los pocos libros, que pones en práctica mientras lees. Muy interesante y no aburrido.

Espectacular

Me ha encantado el libro, cómo se expone y con la claridad que habla, y con un interés puramente médico, seguiré sus consejos

la salud de nuestro cerebro de empieza por...

lo que comemos, afecta en gran medida nuestro desempeño cognitivo, gracias a este libro he podido entender como el trigo y el gluten afectan mi cerebro y qué tipo de alimentos debo incluir en mi dieta y cuáles enviar para una mayor longevidad y

UNA OPCIÓN PARA LA TRANSFORMACIÓN

Me encanto, es mu primer experiencia en audio libro y continuare , es una sección uno a uno con el autor