Neste episódio do Aviário Podcast, a Dra. Elizabeth Santin conversa com Denise Rodrigues e Dra. Danielle Damasceno, líderes da Zoetis, sobre a jornada das mulheres na avicultura e no agronegócio. Elas compartilham desafios, conquistas e reflexões sobre a equidade de gênero, a presença feminina no setor comercial e a importância da liderança feminina com autenticidade. Uma conversa inspiradora para todos que acreditam em um agro mais inclusivo!

"Quando entrei para minha primeira empresa, o dono me olhou e disse: ‘uma mulher? Nunca tivemos uma mulher na equipe técnica ou comercial.’ Ainda estamos lutando contra uma desigualdade que existe há séculos, e o mercado não pode esquecer disso."

Denise Rodrigues começou sua carreira na área de tecnologia, mas encontrou sua paixão no setor comercial. Atualmente, lidera contas estratégicas na Zoetis para aves, suínos e aquacultura. A Dra. Danielle Damasceno tem formação em engenharia de pesca, com mestrado e doutorado, e atua como gerente técnica e comercial em aquacultura na Zoetis.

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• (00:00) Highlight
• (01:19) Introdução das convidadas
• (02:31) Percurso profissional de Denise Rodrigues
• (05:07) Trajetória de Danielle Damasceno
• (08:29) Desafios das mulheres no agro e no setor comercial
• (21:12) Competitividade e colaboração entre mulheres no setor
• (31:08) Maternidade e carreira no agronegócio
• (40:07) Como a liderança feminina pode transformar o agro
• (49:19) Mensagem final

  
  

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A avicultura de postura está em constante evolução, e entender as tendências do mercado, os desafios produtivos e as inovações tecnológicas é essencial para o sucesso. Neste episódio do O Aviário Podcast, Guilherme Moreira, referência na Mantiqueira Brasil, compartilha seus conhecimentos sobre a transição para sistemas alternativos, genética das aves e o impacto das micotoxinas na produção. Uma conversa técnica e estratégica para todos que querem se destacar no setor!

"Micotoxinas são um grande desafio, pois comprometem a saúde intestinal das aves e afetam diretamente a conversão alimentar e a produtividade."

Guilherme Moreira é médico veterinário formado pela UFMG e uma das maiores referências na avicultura de postura no Brasil. Com vasta experiência na Mantiqueira Brasil, ele se especializou em produção, genética e estratégias de mercado para ovos. Sua visão técnica e estratégica tem ajudado a modernizar o setor.

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• (00:00) Highlight
• (01:54) Introdução
• (03:19) Trajetória do Guilherme Moreira na avicultura
• (07:57) Sistemas alternativos e o futuro da criação de poedeiras
• (12:48) Evolução genética e adaptação das aves aos sistemas produtivos
• (16:14) Manejo e controle de bico para melhor desempenho
• (18:54) Os principais gargalos da produção avícola no Brasil
• (22:38) Impacto das micotoxinas na produtividade das aves
• (32:49) Perspectivas do mercado interno e exportação de ovos
• (37:46) Características de um profissional de sucesso na avicultura

  
  

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A comunicação eficaz no agronegócio é essencial para combater desinformações e fortalecer a imagem do nosso setor. Neste episódio do O Aviário, a Dra. Érica Crosara discute o impacto das redes sociais na percepção do consumidor, a importância do marketing proativo na avicultura e como profissionais do setor podem melhorar sua comunicação. Uma conversa indispensável para quem deseja entender melhor como as mídias digitais moldam o futuro da produção animal!

"A carne de frango não tem hormônio, mas essa ideia persiste porque a comunicação correta não atinge o público geral."

Neste episódio do podcast O Aviário, recebemos o Dr. Eduardo Muniz, especialista em sanidade avícola, para uma conversa essencial sobre o papel das vacinas na avicultura moderna. Exploramos a evolução histórica da vacinação, novas tecnologias como vacinas vetorizadas e imunocomplexas, além dos desafios na implementação de estratégias eficazes de imunização. Um conteúdo indispensável para profissionais do setor que buscam inovação e eficiência na produção avícola!

"A avicultura evoluiu enormemente graças à vacinação, permitindo o controle de doenças como a Marek, que ameaçou a produção global no passado."

O Dr. Eduardo Muniz é médico veterinário formado pela Unesp Jaboticabal, mestre em Ciência Animal pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul e doutor em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal do Paraná. Especialista em sanidade avícola, ele se dedica ao estudo e aplicação de novas tecnologias em vacinação para aves.

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• (00:00) Highlight
• (01:37) Introdução
• (03:17) A evolução histórica da vacinação
• (06:40) Tipos de vacinas utilizadas na produção avícola
• (11:18) Inovações tecnológicas em vacinas
• (16:49) Desafios no desenvolvimento de novas vacinas
• (24:47) O papel das pessoas na vacinação avícola
• (30:10) O profissional de sucesso na avicultura
• (34:08) Considerações finais e encerramento

  
  

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Neste episódio do podcast O Aviário, a Dra. Michele Mendonça, especialista em coturnicultura, nos leva a uma imersão no universo das codornas – as "pequenas notáveis". Exploramos os desafios genéticos, nutricionais e de manejo dessa produção, além do mercado crescente de ovos e carne de codorna no Brasil. Uma conversa essencial para quem busca entender essa promissora cadeia produtiva!

"Nos últimos 10 anos, o consumo de ovos de codorna disparou, registrando um impressionante crescimento de 215%."

A Dra. Michele Mendonça possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras, mestrado pela Universidade Estadual Paulista e doutorado pela Universidade Federal de Viçosa em Zootecnia, com foco especial na coturnicultura. Atualmente é Docente titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais.

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• (00:00) Highlight
• (01:20) Introdução e apresentação da convidada
• (08:00) Como está o mercado de codornas no Brasil
• (12:48) Perfil dos produtores de ovos de codorna
• (15:47) Os principais desafios da coturnicultura
• (21:47) Nutrição e manejo de codornas poedeiras
• (29:16) Processamento e comercialização dos ovos
• (34:20) Reflexões finais e dicas para novos profissionais

  
  

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Neste episódio do O Aviário, o Dr. Cristian Martinez Garcia, especialista em pesquisa e desenvolvimento, explora sobre como a análise e gestão de dados podem transformar a avicultura. Dr. Cristian compartilha estratégias sobre coleta, processamento e digitalização de dados para melhorar a tomada de decisões na granja. Aprenda como as ferramentas Excel, Power BI e inteligência artificial podem otimizar processos produtivos.

"Visualizar dados possibilita decisões rápidas e precisas sem depender de estatísticas complexas."

ODr. Cristian Martinez Garcia é médico veterinário e zootecnista formado na Universidade Cooperativa de Colômbia, com mestrado e doutorado em suinocultura pela Universidade de São Paulo. Especializou-se em análise de dados e atualmente é pesquisador na Smithfield, nos Estados Unidos.

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• (00:00) Highlight
• (00:51) Introdução e apresentação do convidado
• (01:51) Da universidade à indústria: a jornada profissional
• (03:54) Diferenças entre pesquisa acadêmica e pesquisa aplicada
• (07:00) Importância dos dados na tomada de decisão no campo
• (10:21) Organização e digitalização de dados nas granjas
• (22:51) Ferramentas tecnológicas para coleta e análise de dados
• (28:09) Inteligência artificial e visualização com Power BI
• (41:17) Dicas práticas para evitar erros na coleta e uso de dados

  
  

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Os insetos podem revolucionar a nutrição animal e transformar a avicultura em um setor ainda mais sustentável. Mas essa já é uma realidade ou uma pespectiva de futuro? Neste episódio do O Aviário, o Dr. Stélio Bezerra de Lima responde a essa pergunta e fala sobre o fascinante universo da produção de insetos para a alimentação de aves.

"O Brasil tem potencial para liderar a entomocultura, aproveitando resíduos locais para a produção de insetos."

O Dr. Stélio Bezerra de Lima é Zootecnista pela Universidade Federal Rural de Pernambuco, possui mestrado e doutorado em Nutrição Animal, ambos pela Universidade Federal Rural de Pernambuco. Atualmente é professor associado da Universidade Federal do Piauí, Campus Professora Cinobelina Elvas (Bom Jesus-PI).

• (00:00) Highlight
• (01:15) Introdução ao Episódio e ao Tema
• (03:12) Insetos como Alternativa na Alimentação Animal
• (07:18) Produção e Nutrição de Larvas para Farinhas
• (09:25) Sustentabilidade na Entomocultura
• (13:26) Desafios e Perspectivas para a Farinha de Insetos
• (19:31) Uso de Insetos em Produções Específicas
• (28:21) Desafios na Utilização e Produção
• (33:32) Reflexões finais e Agradecimentos

  
  

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Você já teve problema com o cascudinho? As pragas na avicultura, como o cascudinho, representam um desafio para a sanidade, a sustentabilidade e o desempenho econômico dos nossos sistemas produtivos. Neste episódio O Aviário, o Dr. Gilberto Silber Schmidt, pesquisador da Embrapa, discute estratégias inovadoras e integradas para o controle de pragas, incluindo métodos químicos, biológicos e orgânicos. Descubra como minimizar perdas e melhorar a biossegurança da sua granja!

"A intensificação da produção cria um ambiente ideal para a proliferação do cascudinho: alimento, abrigo e ausência de inimigos naturais."

O Dr. Gilberto Silber Schmidt é graduado em Zootecnia pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal. Possui mestrado e doutorado em Genética e Melhoramento pela Universidade de São Paulo. Pós-Doc em Genética e Melhoramento de Aves pelo Center for Food and Animal Research, Canadá e atualmente é Pesquisador da Embrapa Suínos e Aves nas áreas de Melhoramento Genético, Sistema de Produção e Manejo de Aves.

(00:00) Highlight

(01:16) Introdução e apresentação do convidado

(03:23) Impactos da intensificação na avicultura

(07:24) Características biológicas do cascudinho

(11:27) Fatores que favorecem a infestação

(13:50) Impactos econômicos e sanitários das pragas

(22:26) Métodos de controle e desafios enfrentados

(29:16) Avanços em controle biológico e orgânico

(38:30) Tendências em produtos para controle

(55:57) Considerações finais e materiais complementares

Interessado na otimização da nutrição dos frangos? Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Avanços na Nutrição de Aves” clicando AQUI.

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