• Dr. Stélio Bezerra de Lima: Farinha de Insetos: a Nova Proteína para Aves? | Ep. 112

  • Jan 29 2025
  • Duración: 39 m
  • Podcast

Dr. Stélio Bezerra de Lima: Farinha de Insetos: a Nova Proteína para Aves? | Ep. 112

  • Resumen

  • Os insetos podem revolucionar a nutrição animal e transformar a avicultura em um setor ainda mais sustentável. Mas essa já é uma realidade ou uma pespectiva de futuro? Neste episódio do O Aviário, o Dr. Stélio Bezerra de Lima responde a essa pergunta e fala sobre o fascinante universo da produção de insetos para a alimentação de aves.


    "O Brasil tem potencial para liderar a entomocultura, aproveitando resíduos locais para a produção de insetos."


    O Dr. Stélio Bezerra de Lima é Zootecnista pela Universidade Federal Rural de Pernambuco, possui mestrado e doutorado em Nutrição Animal, ambos pela Universidade Federal Rural de Pernambuco. Atualmente é professor associado da Universidade Federal do Piauí, Campus Professora Cinobelina Elvas (Bom Jesus-PI).


    • (00:00) Highlight
    • (01:15) Introdução ao Episódio e ao Tema
    • (03:12) Insetos como Alternativa na Alimentação Animal
    • (07:18) Produção e Nutrição de Larvas para Farinhas
    • (09:25) Sustentabilidade na Entomocultura
    • (13:26) Desafios e Perspectivas para a Farinha de Insetos
    • (19:31) Uso de Insetos em Produções Específicas
    • (28:21) Desafios na Utilização e Produção
    • (33:32) Reflexões finais e Agradecimentos


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