Dans l'épisode 56 de SuperPotion™, plongez dans l’univers feutré et néon-like de The Fetichist, une marque de cocktails Ready-to-Drink (RTD) qui s’impose comme la référence des cocktails classiques premium. Ugo Jobin, fondateur et ex-barman passionné, partage sa quête du goût parfait : de la formulation méthodique des recettes aux stratégies backstage pour conquérir le marché français.

Vous découvrirez également comment l’identité visuelle et l’histoire derrière The Fetichist s’alignent avec des valeurs fortes comme l’authenticité et la recherche d’excellence. L’épisode met en lumière les clés pour intégrer efficacement des cocktails RTD en carte de bar et répond aux enjeux de la formation professionnelle dans le milieu.

Enfin, on aborde la nécessité de faire évoluer l’offre, tant en B2B qu’en B2C, tout en préservant l’ADN même de la mixologie. Que vous soyez barman, amateur de cocktails ou simplement curieux, cet échange livrera de précieux enseignements sur la montée en puissance du ready-to-drink en France.

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📢 Chapitres :

00:00:00 – Introduction : L'univers des Cocktails Premium & Ready-to-Drink

00:01:00 – Parcours d’un Ancien Barman & Entrepreneur avec Ugo Jobin

00:03:00 – La Genèse de The Fetichist : Innover dans le Ready-to-Drink Premium

00:07:00 – L’Art de la Mixologie : Recettes Innovantes et Micro-ajustements

00:12:00 – Branding & Identité Visuelle : Le Positionnement Unique de The Fetichist

00:18:00 – Stratégie Commerciale & Formats de Produit : Du Retail au B2B

00:26:00 – Défis du Secteur : Formation, Recrutement et Évolution des Métiers du Bar

00:33:00 – Innovations & Tendances : Cocktails Sans Alcool et Nouveaux Formats

00:41:00 – Marketing Digital & Expansion Internationale : QR Codes et Nouveaux Marchés

00:48:00 – Conclusion & Conseils : Réussir dans l’Industrie des Cocktails Premium

🧵 Ressources :

- Site Web de The Fetichist : https://www.thefetichist.com/

- Instagram : https://www.instagram.com/thefetichist

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⚗️ Guides SuperPotion™

→ Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet :

https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/

→ Développe ta communication de marque grâce aux archétypes :

https://12archetypesdemarque.com/

→ Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/

🐍 Studio Blackthorns :

→ Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/

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📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode 55 de SuperPotion™, Ludovic reçoit Samuel Grange pour explorer l’univers innovant de l’alcool de sésame. Venez découvrir comment la dualité entre expertise technique et sensibilité artistique a mené à la création de la distillerie CHARBON et de son fameux “alcool de sésame”. Une aventure qui allie tradition artisanale, sémiologie, et pratiques durables pour offrir une alternative audacieuse aux codes classiques des spiritueux.

Au fil du podcast, vous comprendrez comment l’analyse des signes et la perception des marques s’intègrent à une démarche créative et éco-responsable. Samuel nous livre les secrets de la conception de profils gustatifs uniques (fumé, grillé, brûlé…), tout en partageant son expérience sur l’impact des salons internationaux comme le Sirha. Vous découvrirez également la réflexion marketing derrière un branding fort et un packaging innovant inspiré de l’univers de la montagne.

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🧵 Ressources :

- Site Web de la distillerie Charbon : https://www.distillerie-charbon.com/

- Instagram : https://www.instagram.com/distillerie.charbon/

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⚗️ Guides SuperPotion™

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📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand

Boss final chez SuperPotion™

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Dans cet épisode spécial de SuperPotion™, nous explorons les tendances clés du marché des spiritueux pour 2025 !

Avec mon invité Frédéric Roginska, fondateur de Distilnews.fr, nous décortiquons le rapport Diageo "Foresight Report 2025" et partageons des insights exclusifs pour les professionnels de la filière.

Nous discutons des grandes tendances comme le néo-hédonisme, où les consommateurs recherchent des expériences uniques et immersives, et le bien-être conscient, qui met en avant la modération avec des concepts comme le "zebra striping".

Nous abordons également l’impact croissant de l’intelligence artificielle dans le marketing et la production, ainsi que l’importance des communautés authentiques et des marques engagées dans la durabilité. Nous analysons aussi les défis économiques, comme le protectionnisme et la baisse de consommation, ainsi que l’essor des spiritueux de célébrité.

Enfin, nous partageons quelques recommandations stratégiques pour naviguer dans ce marché en pleine mutation.

🧵 Ressources :

- https://www.youtube.com/watch?v=glzFn4KydSA

- https://distilnews.fr/

- https://www.youtube.com/@thebottlefieldshow

- https://daily.sevenfifty.com/what-do-neo-prohibitionists-really-want/

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⚗️ Pour vos lancements produits, consultez SuperPotion™

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🐍 Pour votre refonte de stratégie ou de marque, consultez Studio Blackthorns :

→ Portfolio : https://blackthornsdesign.com/portfolio/

→ Décryptages : https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/

→ Exorcisme : https://blackthornsdesign.com/contact/

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📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand

Boss final chez SuperPotion™

Fondateur de Studio Blackthorns

Co-host du programme The Bottlefield Show

Co-host du programme 1000 Hectos

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L'épisode annuel et tant attendu des tendances boissons de SuperPotion™ est enfin disponible !

Découvrez en exclusivité les tendances qui façonnent l'industrie des boissons en 2025. De l'essor du "Sober Curious" porté par la Gen Z aux innovations en matière de boissons fonctionnelles, cet épisode décrypte les mutations profondes du secteur.

Nous explorons également le phénomène "new-stalgia" qui réinvente les saveurs traditionnelles et analysons l'évolution des packagings, entre tradition et modernité. Focus particulier sur les nouveaux formats et l'importance croissante du clean label.

Un épisode riche en insights avec Ludovic Mornand et Théodore Becquart pour les professionnels du secteur, avec des exemples concrets et des perspectives d'innovation pour 2025.

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→ Pour toutes vos créations de recettes, consultez Brewing Theory :

https://www.brewingtheory.com/

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Fondateur de Studio Blackthorns

Co-host du programme The Bottlefield Show

Co-host du programme 1000 Hectos

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Dans cet épisode captivant, plonge dans les coulisses de la création d'une boisson fonctionnelle qui cartonne auprès de la Gen Z.

De l'importance de la communauté (Twitch, Instagram, Tiktok) au défi du marketing authentique, Roxane partage son expérience unique d'influenceuse devenue entrepreneure. Un épisode incontournable pour comprendre les nouvelles tendances de consommation et l'avenir des boissons fonctionnelles ! 🎧🥤

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Dans cet épisode de rentrée du podcast SuperPotion™, j'ai eu le plaisir de recevoir Elodie Swanberg, entrepreneure passionnée qui bouscule les codes de l'apéritif avec sa marque Finote.

Son parcours illustre parfaitement les défis et les opportunités qui se présentent aux innovateurs dans le secteur des boissons. Découvrez comment cette entrepreneuse audacieuse revisite les recettes d'apéritifs de son arrière-grand-mère pour créer une alternative moderne et savoureuse aux boissons alcoolisées.

Elodie nous dévoile les défis techniques et créatifs rencontrés lors du développement de Finote, de la reformulation des recettes à la conception de packaging. Elle partage également sa vision des nouveaux rituels de consommation et comment Finote s'inscrit dans la tendance croissante des boissons sans alcool.

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Dans un marché des boissons en constante évolution, savoir s'adapter et se réinventer est devenu un impératif pour de nombreuses marques. Mais comment orchestrer un pivot stratégique réussi ? Quels sont les pièges à éviter et les bonnes pratiques à adopter ?

Éclairage à partir du cas concret de Natz, une jeune pousse française qui a réussi en quelques années à passer des hard seltzers aux bières aromatisées.

🧵 Ressources

→ Site Internet : https://www.drinknatz.com/

→ 1er épisode SuperPotion™ avec Natz : https://superpotion.fr/les-hard-seltzers-categorie-de-boissons-alcoolisees-ou-mode-de-vie/

→ Episode vidéo sur Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=Hjm1wmmlc7w

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→ Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/

→ Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/

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→ Méthodes : https://blackthornsdesign.com/methodes/

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Vous êtes professionnel des vins et spiritueux ? Anticipez les attentes des consommateurs et prenez une longueur d’avance grâce à notre rapport exclusif 📓

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Vous êtes producteur, caviste ou professionnel de la filière vins et spiritueux et vous souhaitez comprendre les grandes tendances qui impacteront votre marché dans les années à venir ? Notre rapport “Tendances dans la consommation de vins & spiritueux – Saison 2024/2025” est fait pour vous ! Fruit d’une veille approfondie et d’une analyse pointue des signaux faibles, ce document de 101 pages vous livre un éclairage prospectif sur un secteur en pleine mutation.

Dans un monde des vins et spiritueux en pleine effervescence, où les tendances s’entrechoquent et les innovations foisonnent, savoir lire entre les lignes et anticiper les attentes est un atout stratégique majeur. Notre rapport vous propose justement ce temps d’avance pour construire la marque de demain. Tendances de consommation, études de cas, recommandations pratiques… Ce concentré d’informations vous aidera à prendre les décisions stratégiques pour développer une offre en phase avec les nouvelles attentes.

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