• Ricette Umbria – Tagliatelle verdi alla lepre e tartufo

  • Feb 12 2025
  • Length: 1 min
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Ricette Umbria – Tagliatelle verdi alla lepre e tartufo

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  • Summary

  • Quantità e ingredienti:
    • 30 g di lardo
    • 1 cipolla piccola
    • un gambo di sedano
    • 1 carota
    • un ciuffo di prezzemolo
    • una lepre tagliata a piccoli pezzi
    • 300 g di funghi freschi
    • 500 g di pomodori pelati
    • 500 g di tagliatelle fresche verdi
    • tartufo bianco
    • vino bianco secco
    • sale
    • pepe
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