• Ricette Sardegna - Cous cous alla Carlofortina

  • Nov 5 2024
  • Length: 3 mins
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Ricette Sardegna - Cous cous alla Carlofortina

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  • Summary

  • Quantità e ingredienti:

    Per il cous cous
    · Semola grossa 250 g
    · Olio extravergine d’oliva q.b.
    · Sale q.b.

    Per il condimento
    · Ceci 200 g
    · Verza 250 g
    · Cavolfiore 150 g
    · Fave 200 g
    · Carote 2
    · Cipolla 50 g
    · Zucchine 1
    · Melanzane 1
    · Aglio 1 spicchio
    · Garam masala 1 cucchiaio
    · Finocchietto q.b
    · Brodo vegetale q.b.
    · Olio extravergine d’oliva q.b.
    · Sale q.b.
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