Pop'in et popote

By: Technocampus Alimentation
  • Summary

  • Des femmes, des hommes …. des passionnés !


    A travers le regard d’experts, Pop’in et popote met en lumière les différentes facettes de l’innovation alimentaire : l’alimentation demain, la réglementation sur l’eau, Le zéro plastique, c’est pour bientôt ?….

    Les Pays de la Loire, région riche en savoir-faire et en dynamisme, est au cœur de cette aventure, réunissant experts, entreprises agroalimentaires, chercheurs…. Tous ont hâtes de vous partager leurs connaissances !

    Rejoignez-nous pour un voyage au cœur de l’innovation alimentaire et découvrez comment ces passionnés transforment notre manière de manger !


    Bonne écoute !


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Episodes
  • La FoodTech en Pays de la Loire, c'est quoi ?
    Nov 21 2024

    Si la région des Pays de la Loire fait figure de référence dans le domaine de l’industrie agro-alimentaire, qu’en est-il dans le secteur de la Food Tech ?


    Dans ce 7ème épisode, gros plan sur la Food Tech en Pays de la Loire.

    Avec Viviane KERLIDOU Chargée d’animation agroalimentaire au Technocampus Alimentation et Sébastien HUBERT, co-fondateur de Lisy.co, une start-up nantaise.


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    19 mins
  • Jeunes et agro : comment les faire se rencontrer ?
    Oct 23 2024

    Comment rendre attractive la filière agroalimentaire auprès des jeunes ?


    Dans ce 6ème épisode, on découvre les grands enseignements de l'étude menée par le Technocampus Alimentation et Oniris VetAgroBio mais aussi on explore quelques pistes pour rendre le secteur agroalimentaire plus désirable.

    Avec Véronique Bossière chargée de projet au Technocampus Alimentation, Matthieu Crapart Responsable communication d’Oniris VetAgroBio Nantes, l’école nationale vétérinaire agroalimentaire et de l'alimentation et Clémentine Babonneau fondatrice de BLOB, une société qui accompagne les entreprises à recruter et fidéliser leurs collaborateurs.


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    22 mins
  • Le zéro plastique, on en est où ?
    Oct 2 2024

    Où en est l’industrie agroalimentaire dans sa transition vers le zéro plastique ?


    C’est le thème de ce cinquième épisode avec Sylvie MOISON, directrice de LIGEPACK, une association qui réunit les industriels de l’agro-alimentaire et les fabricants d’emballages et Louis ARNAUD, chargé d’études économiques au Département Analyse et Prospective de Solutions&Co, l’agence de développement économique de la Région des Pays de la Loire.


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    20 mins

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