Ein Tag ohne Espresso ist ein verlorener Tag - das denken nicht nur Sara und Alessandra, sondern auch sehr viele Italienerinnen und Italiener. Aus diesem Grund gibt es in dieser Folge ausnahmsweise kein Gericht sondern ein Getränk. Denn kaum etwas verbinden wir so stark mit Italien, wie unseren geliebten Espresso.

In dieser Folge erfährst du:

• wieso Espresso und Bars so eng verbunden sind
• wieso man in Italien keinen Espresso zum Dessert trinkt
• wie viel Kaffee Sara und Alessandra trinken
• tolle Orte für noch besseren Espresso

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Nebel, graue Wolken und vielleicht auch noch etwas Nieselregen? Das kann Sara und Alessandra ganz schön die Laune verderben! Zum Glück gibt es eine Region in Italien, die im Herbst besonders magisch ist - der Piemont! Rund um Alba findet man den besten Trüffel der Welt, den weißen Alba Trüffel. Gemeinsam mit einem Glas Nebbiolo schmeckt er einfach unglaublich und lässt die grauen Tage schnell vergessen. Die Gegend hat aber noch so viel mehr zu bieten! Das macht Lust auf eine Reise im goldenen Herbst.

In dieser Folge erfährst du:

• Was es mit der Trüffel Mafia auf sich hat
• die geheime Zutat von Tajarin
• Restauranttipps für die Trüffelzeit
• dass Piemontesisch eine eigene Sprache ist
• den Unterschied von Nebbiolo, Barolo und Barbaresco

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Die 100 Folgen sind geknackt - trotzdem können Sara und Alessandra nicht genug von Italien bekommen! In der heutigen Folge dreht sich alles um das Kult-Dessert Diplomatico. Übrigens auch das liebste Dessert von Saras Oma. Schmeckt nicht nur unglaublich gut, sondern überrascht mit einer ungewöhnlichen Vorgeschichte.

In dieser Folge erfährst du:

• Die Ursprünge und ungewöhnliche Geschichte des Diplomatico
• wo man dieses Dessert in Italien probieren muss
• welche Variante Sara am besten schmeckt

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Unglaublich: 100 Folgen sind geschafft - heute ist ein Tag zum Feiern!

Italien du Land unserer Sehnsucht. Für Sara und Alessandra gibt keinen besseren Anlass als die 100. Folge, um alles zu teilen, was die zwei an Italien so sehr lieben. Eine Liebeserklärung an das Land ihrer Träume also. Sara und Alessandra geben sehr persönliche Einblicke und sprechen über Tipps und Tricks, wie man dem eigenen Leben etwas mehr Dolce Vita verleihen kann. Diese Folge ist gefüllt mit ganz viel amore.

Und an dieser Stelle: ein ganz großes GRAZIE an alle, die uns unterstützen, zuhören und Italien so sehr lieben wie wir, oder gerade erst lieben lernen!

In dieser Folge sprechen wir über:

· italienisches Essen, eine Liebeserklärung an die Sinne

· Lebensfreude und Leidenschaft

· italienisches Design

· la famiglia

· die atemberaubenden italienischen Landschaften

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In der heutigen Folge widmen wir uns einem der liebsten Pasta Gerichte von Alessandra - Chitarrine allo scoglio. Nicht nur die Pasta Form, sondern vor allem die Soße allo scoglio hat eine spannende und vor allem sehr unerwartete Geschichte zu erzählen! Wir konnten es gar nicht glauben! Reinhören lohnt sich.

In dieser Folge erfährst du:

• warum allo scoglio Alessandras liebste Pasta ist
• die unerwartete Geschichte von allo scoglio
• warum es eigentlich con lo scoglio heißen müsste

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Nirgendwo auf der Welt gibt es so viele Kunstschätze wie in Italien - der ideale Ort also, um einen Kunstraub zu begehen!

Sara und Alessandra lieben Krimis und sind deshalb heute spannenden True Crime Fällen in Italien auf der Spur. Dabei sprechen sie über gelöste und ungelöste Fälle, alle im Zusammenhang mit der Kunstwelt. Nichts für schwache Nerven!

In dieser Folge erfährst du:

· Alles über den legendären Raub der Mona Lisa

· Warum es in Italien eine eigene Dienststelle für Kunstraub gibt

· Wie viele Kunstwerke jedes Jahr in Italien gestohlen werden

· Einen bis heute ungelösten Kunstraub in Millionenhöhe

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Kurz und knackig geht es in dieser Folge weiter oder besser gesagt ganz besonders fluffig. Sara hat eines ihrer liebsten Desserts ausgesucht! Es dreht sich also alles um das traditionelle neapolitanische Babà. Wir tauchen in die Geschichte dieses luftig-leichten Gebäcks ein, das in Rum getränkt wird. Erfahre, warum Babà ein Symbol italienischer Dessertkunst ist, woher der interessante Name kommt und wie es zu einer der beliebtesten Süßspeisen Neapels wurde.

In dieser Folge erfährst du:

• Die Ursprünge von Babà und wie es nach Italien kam
• Warum Babà in Neapel so beliebt ist
• Tipps, wo das Dessert in Neapel probieren musst

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Beschreibung:
In dieser Folge tauchen Sara und Alessandra tief in die Chianti-Region ein, eine der schönsten und geschichtsträchtigsten Gegenden Italiens, das sich zwischen Florenz und Siena erstreckt. Abseits vom weltberühmten Wein bietet Chianti atemberaubende Landschaften, mittelalterliche Dörfer und eine faszinierende Geschichte. Reise mit uns über die sanften Hügel, entlang der von Zypressen gesäumten Straßen und erfahre Insidertipps über die Region, die für ihre Kunst, Architektur und authentische Küche berühmt ist.

In dieser Folge erfährst du:

• Die reiche Geschichte der Chianti-Region: Vom etruskischen Erbe bis zu den mittelalterlichen Stadtstaaten
• Woher der schwarze Hahn auf den Chianti-Flaschen kommt
• Wie man den perfekten Chianti auswählt
• Wann man den kleinen Ort Radda am besten besuchen soll
• Die ideale Reisezeit für die Toskana, um den Touristenmassen zu entkommen
• Worum es sich bei L’Eroica handelt

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https://www.gelateriadondoli.com/index.html

https://www.arnolfo.com/

https://www.raddanelbicchiere.net/en/

https://leggenda.chianticlassico.com/

https://www.italienfuerdieohren.at/florenz-die-stadt-der-medici/

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