Ein Tag ohne Espresso ist ein verlorener Tag - das denken nicht nur Sara und Alessandra, sondern auch sehr viele Italienerinnen und Italiener. Aus diesem Grund gibt es in dieser Folge ausnahmsweise kein Gericht sondern ein Getränk. Denn kaum etwas verbinden wir so stark mit Italien, wie unseren geliebten Espresso.

In dieser Folge erfährst du:

• wieso Espresso und Bars so eng verbunden sind
• wieso man in Italien keinen Espresso zum Dessert trinkt
• wie viel Kaffee Sara und Alessandra trinken
• tolle Orte für noch besseren Espresso

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Nebel, graue Wolken und vielleicht auch noch etwas Nieselregen? Das kann Sara und Alessandra ganz schön die Laune verderben! Zum Glück gibt es eine Region in Italien, die im Herbst besonders magisch ist - der Piemont! Rund um Alba findet man den besten Trüffel der Welt, den weißen Alba Trüffel. Gemeinsam mit einem Glas Nebbiolo schmeckt er einfach unglaublich und lässt die grauen Tage schnell vergessen. Die Gegend hat aber noch so viel mehr zu bieten! Das macht Lust auf eine Reise im goldenen Herbst.

In dieser Folge erfährst du:

• Was es mit der Trüffel Mafia auf sich hat
• die geheime Zutat von Tajarin
• Restauranttipps für die Trüffelzeit
• dass Piemontesisch eine eigene Sprache ist
• den Unterschied von Nebbiolo, Barolo und Barbaresco

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Die 100 Folgen sind geknackt - trotzdem können Sara und Alessandra nicht genug von Italien bekommen! In der heutigen Folge dreht sich alles um das Kult-Dessert Diplomatico. Übrigens auch das liebste Dessert von Saras Oma. Schmeckt nicht nur unglaublich gut, sondern überrascht mit einer ungewöhnlichen Vorgeschichte.

In dieser Folge erfährst du:

• Die Ursprünge und ungewöhnliche Geschichte des Diplomatico
• wo man dieses Dessert in Italien probieren muss
• welche Variante Sara am besten schmeckt

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