Gominolas de petróleo

By: Miguel A. Lurueña
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  • Comer es mucho más que nutrirse. Cada semana lo descubrimos en este podcast, donde Miguel A. Lurueña, Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, conversa con un invitado sobre alguno de los múltiples aspectos de la alimentación.
    Miguel A. Lurueña
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Hygiene & Healthy Living
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  • 1. Laura Caorsi: Comida Fantástica

    1. Laura Caorsi: Comida Fantástica
    Feb 14 2025

    Laura Caorsi es periodista y editora especializada en alimentación y salud. En su primer libro, 'Comida fantástica' (Ed. Vergara, 2024), analiza la diferencia entre la fantasía que compramos y la realidad que consumimos. Con una visión crítica, social y muy perspicaz, nos ayuda a entender las etiquetas de los alimentos y el panorama alimentario actual.


    Puedes comprar 'Comida fantástica' aquí:https://tinyurl.com/comidafantastica


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