El Rincón del Sibarita

By: El Rincón del Sibarita
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  • Programa gastronómico decano de la radio asturiana, con 20 años de historia. Dirige y presenta David Fernández-Prada.
    © 2024 El Rincón del Sibarita
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Art Food & Wine
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Episodes
  • El Rincón del Sibarita, 21 de noviembre (COPE Asturias, episodio 1103)

    El Rincón del Sibarita, 21 de noviembre (COPE Asturias, episodio 1103)
    Nov 21 2024
    Dedicamos el programa de hoy al mundo de la micología. Escuchamos a Diego Morís, de la empresa Seta de Bosque; a Ángel Martínez de Marigorta, del restaurante Arraigo; a Jaime Álvarez, de Cal'Xabú; y a Herminio Lara, presidente de la Sociedad Micológica Asturiana. Además, le hacemos un test a David Menéndez, del Restaurante La Tabla y cerramos con noticias y planes gastro.
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    22 mins
  • El Rincón del Sibarita, 14 de noviembre de 2024 (COPE Asturias, episodio 1102)

    El Rincón del Sibarita, 14 de noviembre de 2024 (COPE Asturias, episodio 1102)
    Nov 15 2024
    Hoy nos adentramos en el mundo del vino, escuchando la opinión de expertos como Héctor Peláez (La Corte de Pelayo), Rafa Somonte (Dominio de Tares), Felipe Ferreiro (Las Rías), Roberto González (Masqtinto) y Avelino Valdés. Además, entrevistamos a la confitera Bárbara, de la pastelería La Gloria, de Turón. Terminamos con los planes y noticias gastro.
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    23 mins
  • El Rincón del Sibarita, 7 de noviembre (COPE Asturias, episodio 1101)

    El Rincón del Sibarita, 7 de noviembre (COPE Asturias, episodio 1101)
    Nov 7 2024
    En el programa de hoy nos centraremos en el mundo de las cervezas artesanales en Asturias. Escuchamos a expertos cerveceros de Vivalabirra, Scone, Caleya y Asturias Brewing Company. Además, entrevistamos a Roberto, de Casa Pancho. Cerramos con las noticias más gastro y los planes para este fin de semana.
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