A Emater-MG concluiu levantamento sobre as agroindústrias familiares do estado. Foram identificadas 32.615 unidades de processamento, em 737 municípios mineiros.
O relatório mostra que a produção das agroindústrias familiares alcançou mais de 148 mil toneladas. O estudo também mostrou que, do total de agroindústrias familiares em Minas, 98,1% são individuais, ou seja, pertencem a uma única família. Os dados são referentes a 2023.
O levantamento da Emater-MG faz parte do Safra Agroindústria. É um sistema eletrônico criado pela empresa, para uso interno, no qual os dados da produção de alimentos são apurados e inseridos, anualmente, pelos técnicos que trabalham nos municípios mineiros.

O sistema que permite a criação de porcos livres, com acesso à água a vontade, alimentação balanceada e orgânica é possível e pode ser boa alternativa. Essa realidade é da Fazenda Simone, na comunidade Quilombo, em Divinópolis, região centro oeste de Minas, onde o suinocultor José Márcio Zanardi cria cerca de mil animais. Há oito anos criando porcos nesse Sistema Intensivo de Suínos Criados ao Ar Livre, o Siscal, ele revela que o sistema tem dado bons resultados.

O Governo de Minas assinou, na sede da Universidade Federal de Lavras (Ufla), no Sul de Minas, convênio para desenvolvimento de novo sistema tecnológico para o gerenciamento da defesa sanitária agropecuária do estado. A cerimônia de assinatura simbólica contou com a participação do vice-governador Professor Mateus.
O acordo assinado entre o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) – autarquia vinculada à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) – e a Ufla tem como foco a inovação.
O objetivo é entregar um software de gestão agropecuária que possa ser utilizado por produtores rurais, profissionais autônomos e credenciados, transportadores de animais, estabelecimentos, agroindústrias e demais envolvidos em todas as cadeias produtivas do setor, além dos próprios servidores do instituto.

As exportações do agronegócio mineiro somaram US$ 9,7 bilhões, com crescimento de quase 17% no valor, no acumulado de janeiro a julho, em comparação com o mesmo período do ano anterior.
O volume também apresentou bom desempenho, com aumento de 16,4%, totalizando 10,8 milhões de toneladas. Os produtos agropecuários responderam por 39,5% do valor total das vendas externas do estado, com destaque para o café, açúcar e carne bovina.
Os produtos mineiros foram enviados para 164 países, com destaque para a China (US$ 3 bilhões), Estados Unidos (US$ 956,8 milhões), Alemanha (US$ 677,3 milhões), Bélgica (US$ 392,9 milhões) e Itália (US$ 390,9 milhões).

Estão abertas as inscrições para a capacitação gratuita e on-line sobre agricultura regenerativa para cafeicultura. O curso é destinado a produtores rurais e profissionais de assistência técnica da rede pública e privada de todo o estado.
A iniciativa faz parte do Programa LabAgroMinas iniciado em 2022 por meio de parceria entre o Banco de Desenvolvimento de Minas Gerais (BDMG) e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) Cerrados e objetiva fomentar a agricultura regenerativa e descarbonizante no estado e contribuir para competitividade do agronegócio mineiro.

Uma trajetória de sucesso até mesmo para uma das mais profícuas regiões produtoras de cachaça de Minas Gerais. A microrregião de Juiz de Fora, que inclui cidades como Bicas, Guarará e Mar de Espanha, possui a maior densidade de alambiques registrados em todo o estado e abriga marcas históricas da bebida, algumas com quase 100 anos. Dentre elas, a cachaça do Duim é um dos destaques mais recentes. Nos últimos dois anos, foram nove medalhas de ouro, duas pratas e três medalhas de mérito sensorial recebidas em diversos concursos nacionais e internacionais.

Em um esforço conjunto para promover a inovação, a sustentabilidade e a valorização da agricultura irrigada em Minas Gerais, o Sistema Faemg /Senar, o Sindicato dos Produtores Rurais de Paracatu e o Governo de Minas, por meio da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento , promovem, no dia 4 de setembro, em Paracatu, o 1º Seminário Mineiro de Irrigação.
Em um estado que se destaca pela diversidade dos recursos naturais e regiões propícias ao desenvolvimento de atividades irrigadas, o seminário representa uma ferramenta valiosa para troca de conhecimento e experiências na área.

Carlos Henrique construiu o Rancho Maranata, em Virgínia, no Sul de Minas, nas Terras Altas da Mantiqueira e se tornou um queijeiro de mão cheia. Em pouco tempo no ofício acumula prêmios, teve até seu queijo dado de presente ao presidente francês, Emmanuel Macron, em sua última visita ao Brasil.
Ele produz o típico queijo da Mantiqueira de Minas, parecido com o parmesão. Um queijo de massa cozida, preparado com soro, fermento, moldado em prensa mecânica e que recebe a salga em salmoura. Com a maturação, ganha texturas e sabores diferentes, elaborados.