• 124 - OEB - Pierre Lambinon : la discrétion, l’exigence, la persévérance…

  • May 3 2024
  • Length: 59 mins
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124 - OEB - Pierre Lambinon : la discrétion, l’exigence, la persévérance…

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  • Allergique aux réseaux sociaux, volontiers secret voire invisible, "stakhanoviste" de sa discipline, "sans filtre" voire-même "nature-peinture" dans les rares interviews qu'il accorde, le chef toulousain Pierre Lambinon, dont le restaurant le Py'R est la seule table doublement étoilée de la ville, est l'invité de la 124e émission de L'Oreille en Bouche
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