• #031 LIBROM カカオ

  • Sep 12 2024
  • Length: 19 mins
  • Podcast

  • Summary

  • 使用米 福岡県産ヒノヒカリ 精米歩合 92% アルコール 11度 ・試飲から広がる日本酒の世界!! ・温泉水を使った日本酒!? ・ミネラル、微生物が元気な温泉水は日本酒造りに向いている!? ・対応力!懐の深い酒!それが日本酒! ・その他の醸造酒→途中までは日本酒造り! ・お酒からチョコレートの香り!? ・地元愛がカカオのお酒を造った!!
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