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Interview: Listen in as celebrity chef Kwame Onwuachi talks about joining a pantheon of chef memoirs that share jarring truths about the industry, and leaning into his story in a new and exciting way by narrating the audio for his memoir.
- Notes from a Young Black Chef
- De:Kwame Onwuachi, Joshua David Stein
- Narrado por:Kwame Onwuachi
- Notes from a Young Black Chef
- The beautiful thing about cooking is that you don't wave a wand and it's all done.
Featured Article: Hungry for Inspiration? Here Are the Best Listens for Foodies
Food offers more than just sustenance: it’s a way to connect with others, to fine-tune a skillset, and to savor some of life’s simplest pleasures. Sharing a meal that you’ve put your heart into or gathering around a communal table offers a unique sense of warmth and togetherness that just can’t be replicated anywhere else. Whether you're looking for cooking inspiration or memoirs from your favorite chefs, these audiobooks are sure to satisfy.
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Notes from a Young Black Chef
- A Memoir
- De: Kwame Onwuachi, Joshua David Stein
- Narrado por: Kwame Onwuachi
- Duración: 7 h y 37 m
- Versión completa
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General4.5 out of 5 stars 1,158
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Narración:5 out of 5 stars 1,030
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Historia4.5 out of 5 stars 1,026
By the time he was 27 years old, Kwame Onwuachi had opened - and closed - one of the most talked-about restaurants in America. In this inspiring memoir about the intersection of race, fame, and food, he shares the remarkable story of his culinary coming-of-age....
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5 out of 5 stars
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DC should be proud to have Chef Kwame
- De Jesse Wetzel en 04-26-19
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Notes from a Young Black Chef
- A Memoir
- Narrado por: Kwame Onwuachi
- Duración: 7 h y 37 m
- Fecha de lanzamiento: 04-09-19
- Idioma: Inglés
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Notes from a Young Black Chef (Adapted for Young Adults)
- De: Kwame Onwuachi, Joshua David Stein
- Narrado por: Malik Rashad
- Duración: 6 h y 28 m
- Versión completa
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General4.5 out of 5 stars 8
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Narración:4.5 out of 5 stars 6
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Historia4.5 out of 5 stars 6
Food was Kwame Onwuachi's first great love. He connected to cooking via his mother, in the family's modest Bronx apartment. From that spark, he launched his own catering company with $20,000 he made selling candy on the subway....
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Notes from a Young Black Chef (Adapted for Young Adults)
- Narrado por: Malik Rashad
- Duración: 6 h y 28 m
- Fecha de lanzamiento: 04-13-21
- Idioma: Inglés
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