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Bitters
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Author and bitters enthusiast Brad Thomas Parsons traces the history of the world's most storied elixir, from its earliest "snake oil" days to its near evaporation after Prohibition to its ascension as a beloved ingredient on the contemporary bar scene.
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Last Call
- Bartenders on Their Final Drink and the Wisdom and Rituals of Closing Time
- De: Brad Thomas Parsons
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James Beard Award-winning author Brad Thomas Parsons gathers essays and interviews from a diverse range of bartenders around the country.
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