• 小笠原博毅さん_Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM_vol.864

  • Nov 15 2024
  • Length: 33 mins
  • Podcast

小笠原博毅さん_Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM_vol.864

Listen for free

View show details

  • Summary

  • 11月15日OAのゲストは、神戸大学国際文化学研究科教授の小笠原博毅さんです。
    最新刊『舌の上の階級闘争「イギリス」を料理する』を上梓した小笠原さんの専門はスポーツやメディアにおける人種問題を主な研究テーマとしていますが、この本はご自身が留学していたイギリスの家庭料理を軸にして英国の階級社会とその文化的背景を掘り下げる内容ですが、ユニークなのは料理のレシピ（写真付き）まで載っていること。
    ロンドン出身のバラカンさんと舌の上のトークが盛り上がります！

    『舌の上の階級闘争 「イギリス」を料理する』

    ＜オンエア楽曲＞
    The New Mastersounds『Do The Sausage Roll』
    Show more Show less
Show more Show less
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2

What listeners say about 小笠原博毅さん_Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM_vol.864

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available