Benvenuti a un altro entusiasmante episodio di Winderland, il podcast per gli amanti del vino condotto dall'appassionato Giuseppe Paternoster, Silver Pins Sommelier. Mentre concludiamo novembre e ci avviciniamo al mese festivo di dicembre, questo episodio è ispirato alle esperienze di Giuseppe negli Stati Uniti, una nazione leader non solo nella produzione di vino, ma anche nel suo consumo. Questo episodio trasporta gli ascoltatori attraverso alcuni dei vini americani più acclamati che Giuseppe ha imparato ad amare nel corso degli anni.

Il viaggio inizia con Duckhorn Vineyards, situato a St. Helena, appena a nord di San Francisco. Rinomato per le sue varietà di Bordeaux, il vigneto offre una gamma eccezionale di Merlot, Cabernet Sauvignon e persino Pinot Noir. L'episodio evidenzia la potente influenza del terreno vulcanico sul profilo unico di vini come il vigneto singolo Three Palms.

Immergiti nella storia di Dao Vineyards, fondata dai fratelli libanesi Daniel e George, che hanno lasciato la loro terra natale per la pittoresca Paso Robles in California. Scopri il loro terroir unico, paragonato a quello della Napa Valley, e come ispira la loro vinificazione. Esplora vini come The Pessimist, un audace blend di Syrah, Petit Syrah, Zinfandel e Tannat, che offre un'avventura sensoriale di sapori e aromi audaci. Scopri Chemus Vineyards, un nome prestigioso della Napa Valley, riconosciuto per la produzione di rossi di qualità come Chemus Cabernet Sauvignon e il raro Red Schooner Malbec. Rilassati mentre Giuseppe ti accompagna attraverso le sfumature dei vini giovani e d'annata, pronti per il consumo o la conservazione.

Concludi l'episodio con una visita alle cantine Rombauer e Orange Swift. Dall'elegante Merlot di Rombauer alle creative esperienze enologiche di Orange Swift, tra cui l'audace e artistico Machete, questo episodio fornisce consigli sul vino sia per i collezionisti che per i bevitori occasionali. Unisciti a Giuseppe Paternoster mentre ti guida attraverso l'affascinante e diversificato mondo dei vini californiani, rivelando la raffinatezza dei loro palati e gli infiniti percorsi di esplorazione del vino. Brindiamo a un altro affascinante viaggio attraverso il vigneto! Invia commenti Riquadri laterali Cronologia Salvate