• T4 # 7 - Circulando no Rio Gastronomia:João Holanda

  • Sep 10 2024
  • Length: 35 mins
  • Podcast

T4 # 7 - Circulando no Rio Gastronomia:João Holanda

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  • No sétimo episódio do Circulando no Rio Gastronomia, Ronald Villardo e Bianca Santos continuam a jornada pelos sabores cariocas destacando o botequim Baixela, em Copacabana. O chef João Holanda comanda a casa, que se tornou um verdadeiro templo da boemia no bairro. Com sua criatividade e habilidade, ele resgata e reinventa clássicos da culinária de botequim, conquistando paladares com pratos que unem tradição e inovação.
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