Stadt.Land.Garten.

By: Lena Herrmann und Alexander von Wilmsdorff
  • Summary

  • Herzlich Willkommen bei Stadt.Land.Garten - dem Garten-Podcast für Gemüsefans und Naturfreund:innen! Ab sofort nehmen wir euch mit in unsere Gärten - in der Stadt und auf dem Land. Wir heißen Alex und Lena, wir sind miteinander befreundet und seit rund zwei Jahren in einer Art spielerischen Garten- und Gemüse-Battle. Und weil wir dabei irre viel lernen und erfahren, wollen wir genau das mit euch teilen.


    Alle 14 Tage, immer montags, gibt es eine neue Folge von Stadt.Land.Garten - dem Garten Podcast für alle Gemüse-Fans und Naturfreund:innen. Und zwar für alle, die wie wir gerne naturnah gärtnern, Neues ausprobieren wollen und viele Fragen haben. Wir begeben uns mit euch auf eine Reise quer durch die Jahreszeiten und mitten rein in die Natur. Kommt mit!


    Und folgt uns unbedingt auf Instagram, denn dort wollen wir mit euch ins Gespräch und in den Austausch kommen.


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    Lena Herrmann
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Episodes
  • No. 45 - Heimische Sträucher: Gut fürs Ökosystem im Garten
    Nov 25 2024

    In der aktuelle Folge sprechen Alex und Lena über heimische Sträucher und darüber, welche sich für den Garten besonders anbieten. Denn wer heimische Sträucher im Garten hat, der unterstützt nicht nur die Vogelwelt und gibt Insekten Nahrung. Vielmehr sind heimische Sträucher viel besser darin, sich ans Klima anzupassen. Sie halten oft große Hitze und starken Frost aus und sind auch sonst sehr pflegeleicht.


    Folge Sträucher eignen sich für eure Gärten:

    • Wildrosen (z. B. Hundsrose, Rosa canina)

    Sie bieten Nektar für Insekten und Hagebutten für Vögel und Säugetiere. Außerdem bieten sie Nistplätze für Vögel, denn die bevorzugen oft dornige Sträucher, weil sie dort vor Feinden sicher sind


    • Felsenbirne

    Früchte werden gerne von Vögeln gegessen


    • Besenginster

    Gehört zu den Hülsenfrüchten, sehr unempfindlich gegen Trockenheit, giftig


    • Holunder (Sambucus nigra)


    • Weißdorn (Crataegus spp.)

    Bietet Blüten für Bestäuber, Früchte für Vögel und Schutz für Nistvögel (Dornen)

    • Haselnuss (Corylus avellana)

    Frühblüher und somit Nahrungsquelle für Bienen im zeitigen Frühjahr. Nüsse sind Futter für Eichhörnchen, Vögel und andere Tiere. Verstecke für Kleintiere. Sehr anspruchsloser Busch.


    • Schlehe (Prunus spinosa)

    Blüten locken im Frühling viele Insekten an, die Früchte sind Futter für Vögel und Säugetiere. Dichtes Dornengehölz bietet Schutz für Vögel.


    • Roter Hartriegel (Cornus sanguinea)

    Blüten ziehen Insekten an, Beeren werden im Herbst von Vögeln gefressen.


    • Liguster (Ligustrum vulgare)

    Bietet Beeren im Winter für Vögel, ist zudem eine wichtige Nahrungsquelle für Raupen bestimmter Schmetterlingsarten.

    Nutzen für den Menschen: Bleibt wintergrün oder halbimmergrün, bietet Sichtschutz, leicht giftig, wenn er in großen Mengen verzehrt wird, treten Magenschmerzen auf, aber auf der Giftpflanzenliste des Bundesministeriums für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit steht er nicht. Man muss sich also keine Sorgen machen; Alternative zu: Kirschlorbeer


    • Kornelkirsche (Cornus mas)

    Sehr früh blühend, wichtig für Bienen und andere Insekten, weil der erste Nektarlieferant. Früchte sind essbar und beliebt bei Vögeln.

    Alternative zu: Forsythie


    • Sanddorn (Hippophae rhamnoides)

    Früchte sind reich an Vitamin C und werden gerne von Vögeln gefressen.

    Nährstoffreicher Boden dank Wurzelknöllchen, die Stickstoff binden.


    • Pfaffenhütchen (Euonymus europaeus)

    Nahrungsquelle für Vögel im Winter durch auffällige, giftige Früchte.


    • Berberitze (Berberis vulgaris)

    Blüten für Insekten, Beeren für Vögel und andere Tiere. Dornen bieten Schutz für Nistvögel.


    • Spiersträucher (z. B. Spiraea salicifolia)

    Blüten locken Bienen und Schmetterlinge an.


    Und hier findet ihr den Podcast "Holy Home" von Anna, den wir empfehlen.

    Oder ihr folgt ihr auf Instagram.


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    31 mins
  • No. 44 - Biodynamisches Gärtnern: So funktioiert es bei euch im Garten
    Nov 11 2024

    Biodynamische Landwirtschaft ist inzwischen hundert Jahre alt und viele Gärtner:innen schwören auf das Zusdammenspielt aus Tierhaltung, Pflanzenanbau, Landschaftspflege und Kreislaufwirtschaft. Höchste Zeit also mal zu schauen, ob die biodynamische Anschauung auch für dne kleinen Privatgarten funktionieren kann. Außerdem erklären Alex und Lena, was es mit dem Aussaatenkalender von Maria Thun auf sich hat und was eigentlich biodynamische Präparate sind und was sie bewirken.


    Und Alex hat sich mit Luca von der Firma Cannafleur unterhalten, die CBD-Hanf und Gemüse nach biodynamischen Richtlinien anbauen.


    Partner der Folge ist der Podcast "Holy Home".


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    37 mins
  • No. 43 - Pilze in Wald und Garten: Wunder im Ökosystem
    Oct 28 2024

    Wusstet ihr eigentlich, was für eine Rolle Pilze im Garten spielen und was es bedeutet, wenn ihr plötzlich viele Pilze in euren Beeten oder auf dem Rasen vorfindet? In der aktuellen Folge sprechen Lena und Alex über Pilze im Garten und darüber, wie wichtig sie für das Ökosystem sind. Und weil es immer gut ist, echte Experten an der Seite zu haben, hat sich Alex mit Moritz Schmidt unterhalten, der unter dem Namen Into the woods mushrooms ein echter Pilzexperte ist. Auf Instagram findet ihr ihn ebenfalls.




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    39 mins

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