• Saftig, frisch und aromatisch: Wie Brot backen zum Genuss wird

  • Apr 21 2021
  • Length: 40 mins
  • Podcast

Saftig, frisch und aromatisch: Wie Brot backen zum Genuss wird

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  • Brotback-Experte Lutz Geißler ist sich sicher: Ein Brot braucht neben guten Zutaten vor allem eines – Zeit! Aber warum? Und wie lange? Und immer? In dieser munteren Podcast-Folge gibt es Antworten auf diese - und auf viele weitere Fragen rund ums Brotbacken! Buchtipp: "Rezepte fürs Wochenende: Die leckersten Gerichte für jede Jahreszeit", Einfach Hausgemacht (Hrsg) / Landwirtschaftsverlag Münster


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