Episodes

  • #225 - Véronique Mure - Botaniste experte des flores méditéranéennes et dynamiques naturelles dans les jardins
    Nov 20 2024

    Prendre soin du système racinaire, la clé de l’harmonie des dynamiques naturelles des jardins.

    Entretien extraordinaire avec Véronique Mure, botaniste !

    Ce podcast est une invitation à observer le règne végétal sous un nouveau jour et à questionner nos standards esthétiques en matière de végétal et de jardins.

    Elle est, avec Olivier Filippi (pépiniériste et botaniste), à l’initiative du premier jardin sans goutte-à-goutte de France : les jardins du Fort Saint-Jean à Marseille.

    Je l’ignorais, mais il existe un énorme sujet autour de la prise de risque de livrer un jardin sans goutte-à-goutte.

    Les jardins du Fort Saint-Jean sont la preuve vivante que l’entretien sans goutte-à-goutte est possible !

    Voici une merveilleuse nouvelle qui pourra, nous l’espérons, mettre fin à l’une des nombreuses inepties de notre époque. Même si les paysagistes et les botanistes pensent un jardin sec, des gouttes-à-goutte sont cependant systématiquement installés pour garantir la pérennité du jardin. Ils sont programmés pour les deux premières années d’entretien du jardin, ensuite ils peuvent être enlevés.

    Dans les faits : des kilomètres de plastique placés partout dans les jardins pour deux ans et après ? Souvent, ils ne sont pas retirés et restent sur place. Les microplastiques se déposent dans les sols et… c’est raté.

    Lorsque la palette végétale est bien choisie, que les plantes ont un système racinaire robuste, voire même lorsque l’on privilégie les plantes spontanées, il est possible de se passer d’arrosage.

    Nous manquons hélas de nombreuses opportunités de préserver nos sols… et de célébrer, voire d’honorer, l’immense résilience du vivant qui, à Marseille dans ce projet, malgré l’absence d’irrigation, ne meurt pas.

    Les ouvrages de Véronique Mure : https://editions.atelierbaie.fr/livres?swoof=1&pa_categorie=livres

    Le compte Instagram de Véronique : https://www.instagram.com/veroniquemure?igsh=MXh6ZXBoZTlodXJrZw==

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    Où est le beau ? est un Podcast créé et réalisé par Hélène Aguilar

    Edition et montage : Marine Kergrohen

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    1 hr and 14 mins
  • Venir vivre l’expérience Cosmos and Matter : les infos [voices notes]
    Nov 14 2024

    VENIR 👁️ @cosmos___and___matter 🌞

    Comment découvrir l’expérience Cosmos and Matter ?

    Plusieurs options :

    __ VIVRE L’EXPÉRIENCE : entrée libre les vendredis et samedis de 14h à 18h - 29 Bd Raspail 07

    __ DINER à La Table des Vivants : sur inscription les jeudis à 19h30 (lien en bio)

    __ RENCONTRER un nouveau mindset d’Art de vivre : le mercredi, vendredi, samedi et dimanche lors des Cosmic Hours et Cosmic Practices

    (programme lien en bio du compte @cosmos___and___matter

    #cosmosandmatter

    #artdevivre

    #newnormal

    #reconnexion

    #materiauxvivants

    #cyclesnaturels

    #reciprocites

    #savoiretre

    #savoirfaire

    #design

    #sustainableliving

    #newmindset

    #zeroplastique

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    5 mins
  • [BEST OFF] - Tout ce qu’on doit savoir sur la céramique avec Joëlle Swanet
    Nov 6 2024

    Un épisode pour faire des choix essentiels 👁️‍🗨️


    Je suis très heureuse que Joelle ait accepté mon invitation car pour moi, on doit tous être au courant de ce qu’elle a à nous dire. Cette conversation est remplie de ce que j’aime appelé ces « savoirs qui libèrent ».

    Dans cet épisode il y a tout ce que vous devez savoir sur la céramique, qu’on soit comme moi, un simple fan de cette pratique, ou que vous pratiquiez vous-même la céramique à titre de loisir ou professionnel.

    La céramique existe depuis des milliers d’année, mais contrairement à ce qu’on peut avoir parfois en tête. La céramique... ce n'est pas de la farine et du sucre. Les températures générées par la transformation de la matière sont celle d'un volcan en éruption.

    Depuis les vingt dernières années, les connaissances ont énormément évolué et peu de monde a updaté les pratiques avec ces nouveautés ! Cet épisode est justement l’occasion de se mettre à jour avec beaucoup d’enthousiasme et de découvrir la céramique holistique.

    Nous voilà donc avec de nouvelles lunettes pour nous émerveiller encore davantage !

    Grâce à Joelle, on découvre même la pratique du slow Throwing®… je vous en dis pas plus, vous verrez c’est passionnant !

    Le site de Joëlle https://www.joelleswanet.com

    Son compte instagram : https://www.instagram.com/joelle.swanet/

    Cet épisode a été réalisé grâce à la complicité de la communauté resserrée @ouestlebeau rassemblée sur Patreon pour un nouveau paradigme : https://www.patreon.com/podcastouestlebeau

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    53 mins
  • #224 - Okko Hotels, l’hôtellerie en pleine métamorphose avec Solenne Ojea-Devys
    Oct 31 2024

    Solenne Ojea Devys fait prendre depuis 2 ans une nouvelle direction à Okko Hotels aujourd'hui, seule marque hôtelière entreprise à mission.

    Dans cette conversation, on échange autour du rôle et de la responsabilité du secteur de l'hotellerie dans les challenges environnementaux et sociétaux que nous traversons.

    Alors que la France est regardée dans le monde entier pour son art de vivre, nous abordons en détail les choix essentiels fait et à faire...tout bientôt pour honorer ce rôle de leader d'opinion que nous avons à grande échelle.

    Retrouvez également la collaboration OKKO HOTELS x Ameublement Français lors du Salon EquipHotel 2024.

    --

    Les chapitres de l'épisode :

    1:30 - Introduction

    4:50 - La vision d'Okko Hôtels

    9:42 - La puissance de la coopération

    13:45 - De forts partis pris jamais remis en question

    19:50 - Les règlementations des hôtels

    24:58 - Challenger la créativité

    34:30 - Les enjeux de la construction des hôtels de demain

    37:15 - Changer de regard sur le réemploi

    41:18 - La force des petites structures pour initier des choses qui n'ont pas encore été faites

    46:40 - La définition du beau

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    48 mins
  • #28 - Lancement de "Cosmos and Matter", habiter autrement nos intérieurs ! [voice note]
    Oct 23 2024

    Rejoignez Cosmos and Matter et trouvez toutes les informations : https://www.instagram.com/cosmos___and___matter/

    @cosmos__and__matter, 2024 présente « habiter nos intérieurs autrement »

    Opening 7 nov > 21 décembre

    Design, Art, Savoir-faire,Savoir être, Nourritures vivantes & Events

    Uniquement sur inscription à partir du 8 nov : rdv pour les info sur @cosmos__and__matter

    29 Boulevard Raspail 75007

    Curatrices Marie-Cassandre Bultheel et Hélène Aguilar

    DA graphique et logo @catrinesofia

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    18 mins
  • #223 - Emmanuel Coste - Une innovation de rupture pour une eau de baignade saine & non toxique
    Oct 16 2024

    Nous pensons que tout va bien avec nos piscines alors que, grâce à des recherches et à ma rencontre avec Emmanuel Coste, j’ai découvert qu’en réalité, nous avons un SUPER SUJET avec l’eau de baignade !

    Voilà un enjeu majeur de notre manière d’habiter, d’être en lien, en relation avec l’eau !

    Ce que l’on va dire dans ce podcast vaut pour les piscines municipales mais aussi pour les piscines privées : celle qui est dans votre jardin comme celles qu’on retrouve dans les hôtels, maisons d’hôtes, les thermes, les spas, etc.

    Emmanuel Coste est architecte, il a fondé l’agence Coste Architecture en 1997 et fait aujourd'hui partie des architectes reconnus mondialement dans le domaine des établissements aquatiques (un petit monde aux impacts bien costauds !).

    Emmanuel a toujours considéré son métier comme un moyen de penser une autre façon de construire et vivre ensemble, au-delà du geste architectural. Il a été l'architecte de la Bonne Maison de Yann Arthus-Bertrand (une maison sans chauffage).

    Puis l’aventure avec les traitements alternatifs au chlore débute… et là, c’est une incroyable épopée !

    Les projets de son agence retracent l’évolution des mœurs en France et l’ouverture des autorités vers davantage d’eaux de baignade saines pour notre santé, les sols, les mycorhizes et, plus globalement, les écosystèmes…

    Ouvrir des voies, faire des liens entre des choses qui n’en avaient pas a priori, trouver des solutions, créer des espaces de dialogue et d’expérimentation… voilà ce qui caractérise la posture d’architecte d’Emmanuel.

    On lui doit notamment, en 2016, la piscine des Murs à Pêches à Montreuil, puis la Piscine d’Amboise (qui ouvre la voie au traitement biominéral même en intérieur dans un bassin ouvert toute l’année). Dans l’épisode, nous parlons également des baignades lacustres et d’un système complètement pionnier de piscines vivantes qu’Emmanuel expérimente chez lui et que j’ai eu la grande chance de pouvoir tester !

    Je vous souhaite une très belle écoute ! Tous les liens sont en bio et l’épisode sur @applepodcasts @spotify @deezer

    Le traitement biominéral : la marque Vitii : https://www.vitii.be/systeme-vitii/ vendue par la société Ocedis.

    Si on veut basculer, c’est possible !

    ok pour passer d’un traitement au sel à un traitement biominéral Vitii et ok pour passer d’un traitement au chlore à un traitement biominéral Vitii

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    46 mins
  • 🔒 ♾️ [ EXCLU COMMU] : Garder le cap lorsque le vent en tempête du greenwashing nous touche 🎯
    Oct 10 2024

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    2 mins
  • #27 - Apprendre à voir avec le photographe Saul Leiter [voice note]
    Oct 9 2024

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    A très vite !

    Je vous embrasse

    Hélène

    [PLAYLIST PODCASTS QUI M'ONT AIDÉE À COMPRENDRE LES ENJEUX QUI ENTOURENT LE BEAU : https://open.spotify.com/playlist/2C7sdtkAESwlZhiRgzK1IA?si=BUutKqs8T9uiGE7ttiFY1g&pi=e-7V60_x5_T_ea ]

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    4 mins