• O olival tradicional do Alentejo está a desaparecer (e a culpa não é da seca)

  • Sep 26 2024
  • Length: 7 mins
  • Podcast

O olival tradicional do Alentejo está a desaparecer (e a culpa não é da seca)

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  • Summary

  • Ricardo Dias Felner fala-nos sobre o azeite português e as ameaças ao olival tradicional, fruto da cultura super intensiva e da venda de árvores milenares para fora do país.

    Numa sala escura da Casa de Santo Amaro, na aldeia de Sucçães, estagiavam alguns dos melhores azeites do Douro e Trás-os-Montes. Alguns destes azeites custam €35 o litro — e são baratos. O azeite português é um dos melhores do mundo mas está a ser ameaçado. Oiça a crónica de Ricardo Dias Felner em podcast.

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