• Ep. 240 - Integratori, robot con dita e canapa come mangime
    Nov 4 2024
    Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 28 ottobre 03 novembre 2024.

    Oggi parliamo insieme di integratori, robot con dita e canapa come mangime
    Buon ascolto!
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  • Ep. 239 - Campi alluvionati, apicoltura e nuove tecnologie
    Oct 28 2024
    Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 21 al 27 ottobre 2024.

    Oggi parliamo insieme di campi alluvionati, apicoltura e nuove tecnologie.
    Buon ascolto!
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    6 mins
  • Ep. 238 - Alterazione plancton, street food e mercato da 50 miliardi
    Oct 21 2024
    Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 14 al 20 ottobre 2024.

    Oggi parliamo insieme di bava di alterazione plancton, street food e mercato da 50 miliardi
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  • Ep. 237 - Bava di lumaca, monk fruit, benessere animale
    Oct 14 2024
    Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 07 al 13 ottobre 2024.

    Oggi parliamo insieme di bava di lumaca, monk fruit, benessere animale.
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  • Ep. 236 - Alternativa sostenibile alle uova, guida EFSA e macchine agricole
    Oct 7 2024
    Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 30 settembre al 06 ottobre 2024.

    Oggi parliamo insieme di alternativa sostenibile alle uova, guida EFSA e macchina agricole.
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  • Ep. 235 - Asparago, scarti patatine fritte e progetti finanziati
    Sep 30 2024
    Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 23 al 29 settembre 2024.

    Oggi parliamo insieme di Asparago, scarti patatine fritte e progetti finanziati
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  • Ep. 234 - G7, meat sounding e trebbie upcycled
    Sep 16 2024
    Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 09 al 15 settembre 2024.

    Oggi parliamo insieme di G7, meat sounding e trebbie upcycled.
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  • Ep. 232 - Bistecche di micelio, startup foodtech, novel foods
    Sep 9 2024
    Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 02 al 08 settembre 2024.

    Oggi parliamo insieme di bistecche di micelio, startup foodtech, novel foods.
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