L’ospite di oggi è Lorenzo Maggi de L’Orto di Clapi. In questa intervista abbiamo parlato dei suoi inizi in agricoltura, di sostenibilità economica, di microgreens, di logistica, di agroforestazione e di moltissimo altro ancora!   

Sito | https://www.ortodiclapi.it/

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Questo episodio è un po' diverso dal solito. Si tratta infatti della registrazione integrale dell’evento “Una massa di agricoltori contro l’agricoltura di massa” organizzato da Abitanti presso gli orti aziendali de La Rapa Bendata l’8 aprile 2023, durante il quale è intervenuto Jean-Martin Fortier.

JM Fortier è un orticoltore canadese, un punto di riferimento a livello internazionale dell'agricoltura bio-intensiva, sostenibile ed ecologica, ed è l’autore del libro "Coltivare bio con successo". Per scoprire di più del suo lavoro potete visitare il sito del Market Garden Institute, o quello della Ferme des Quatre-Temps.

Abitanti è un gruppo di contadini che ha deciso di costruire un percorso comune di confronto sul significato profondo e allargato dell'abitare un luogo, un paese, una comunità, con la convinzione che la piccola agricoltura sia centrale in questo ragionamento. Queste sono le tre realtà che lo compongono:

La Rapa Bendata | Instagram - Episodio su Micorrize

Duipuvrun | Instagram - Episodio su Micorrize

Cascina Barbàn | Instagram - Sito

Abitanti organizzerà altri due eventi nel 2023 ai quali consiglio vivamente di partecipare. Seguiteli sui social per rimanere aggiornati. 

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Gli ospiti di oggi sono Michele, Denis, Luca e Paolo della Fattoria Sociale Conca d’Oro di Bassano del Grappa. In questa intervista abbiamo parlato di multifunzionalità aziendale, di sistemi agroforestali, di filiera del pane, di ristorazione, di inclusione sociale e lavorativa, e di moltissimo altro ancora!

Sito Internet Conca d'Oro

⁠Instagram della Conca d'Oro

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