• Match Gastronômico #42 - Renata Vanzetto

  • Oct 30 2024
  • Length: 47 mins
  • Podcast

Match Gastronômico #42 - Renata Vanzetto

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  • Summary

  • No episódio de hoje do Match Gastronômico, recebemos Renata Vanzetto, chef e empresária à frente do Grupo EME, que conta com sete empreendimentos de destaque na gastronomia.


    Renata comanda restaurantes como Ema, MeGusta, Mé Taberna, Muquifo, Matilda, Mi.Ado, além do recém-inaugurado Mamma Vanzetto e a loja Mercearia Maravilha, e também lidera o espaço de eventos Casa Vanzetto e o Buffet Vanzetto.


    O bate-papo passa por temas como empreendedorismo gastronômico, inovação, construção de equipe e conceito nos negócios, onde Renata revela os desafios e aprendizados de comandar múltiplos empreendimentos.


    Aperta o play e não esqueça de deixar seu like e comentar sugestões para futuros convidados!
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