• Equilibrio - Garganelli all’uovo con crema di fagioli
    Apr 18 2024
    Dove finisce la nostra responsabilità nei confronti del prossimo?
    Quando diamo troppo senza tenere nulla per noi, stiamo agendo con equilibrio?
    Ci aiuta a capirlo la signora Angela, che oggi ha preparato i garganelli all’uovo con crema di fagioli e che chiacchiera con Mara dell’importanza del peso delle responsabilità.
    Andiamo in cucina a trovare la risposta.
    La ricetta dei garganelli è disponibile a questo link:
    https://www.larispostaèincucina.it/garganelli-pasta-fresca-alluovo-condita-alla-crema-di-fagioli/

    “La risposta è in cucina” è un podcast di crescita spirituale di Don Pierluigi Plata,
    scopri di più su: www.larispostaèincucina.it
    Prodotto da Mettiamoci la Voce.
    Autore: Pierluigi Plata
    Testi: Valentina Ferraro e Sandro Ghini
    Voci narranti: Maria Grazia Tirasso, Francesco Nardi, Sandro Ghini e Valentina Ferraro
    Registrato presso: Mettiamoci la Voce - Voice Studio

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    17 mins
  • Cambiamenti graduali - Verdure ricostruite
    Apr 11 2024
    Per iniziare un cambiamento spesso basta guardare le cose da un’altra prospettiva e procedere per piccoli passi.
    In questo episodio ascoltiamo la storia della nostra cuoca Angela e delle sue scelte per arrivare al ristorante che sognava e che oggi è amato da tante persone.

    Andiamo in cucina a trovare la risposta.

    La ricetta delle verdure ricostuite è disponibile a questo link:
    https://xn--larispostaincucina-0vb.it/verdure-ricostruite-al-forno/
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    14 mins
  • Siediti a tavola - Zucca con gradita sorpresa
    Apr 5 2024
    Sedersi a tavola non significa solo prendere posto al pasto, bensì costruire relazione, conoscere a fondo l’altro e poterlo vedere o riconoscere per ciò che è.
    Possiamo ascoltarlo storia di Michele e Roberto, oggi ospiti di Angela, alle prese con il team building.
    Andiamo in cucina a trovare la risposta.

    La ricetta della zucca con gradita sorpresa è disponibile a questo link:
    https://larispostaèincucina.it/zucca-con-gradita-sorpresa-al-forno/

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    12 mins
  • Cambiare senza stravolgere - Sedimenti di verdura
    Mar 28 2024
    Quante volte pensiamo che cambiare significhi stravolgere?
    E quante volte, per paura dei piccoli cambiamenti finiamo per restare ingabbiati in abitudini e routine?
    Oggi Angela accoglie Ernesto, un amico che non vede da parecchio tempo e che è appena uscito da un periodo burrascoso.
    Andiamo in cucina a trovare la risposta.

    La ricetta dei sedimenti di verdura è disponibile a questo link:
    https://xn--larispostaincucina-0vb.it/sedimenti-di-verdure-al-forno/

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    13 mins
  • Al cuore della tecnica - Macarones
    Mar 21 2024
    Per poter essere innovativi dobbiamo conoscere le basi, la tecnica, le tradizioni…solo così potremo stravolgere l’arte, comprenderla a fondo e farne ciò che vogliamo?
    Oggi da Angela troviamo Attilio e Sergio, alle prese con una mostra d’arte, un critico molto severo e dei coloratissimi macarons.
    Andiamo in cucina a trovare la risposta.
    La ricetta dei macarons sarà presto disponibile tra le altre:
    www.larispostaèincucina.it/ricette/

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    13 mins
  • L’importanza della mappa - Minestrone di verdure con cinque cereali
    Mar 8 2024
    Quante volte sottovalutiamo l’organizzazione pensandola noiosa?
    E se le strutture fossero invece reti di sicurezza?
    Ci aiuta a capirlo la signora Angela, che oggi incontra il suo amico Franco, alle prese con l’organizzazione di una cena per amici con abitudini alimentari diverse.
    Andiamo in cucina a trovare la risposta.

    La ricetta del minestrone di verdure con cinque cereali è disponibile a questo link:
    https://www.larispostaèincucina.it/minestrone-di-verdure-con-cinque-cereali/

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    13 mins
  • Ridefinire il tempo - Cubetti di cioccolato con cuore caldo
    Feb 29 2024
    Che rapporto abbiamo con il tempo?
    Lo gestiamo, lo subiamo o lo viviamo con presenza e coscienza sulle cose che per noi sono davvero importanti?
    Ci aiuta a capirlo la signora Angela, che oggi incontra il manager Luca, al quale offre i suoi magici cubetti al cioccolato con cuore caldo.
    Andiamo in cucina a trovare la risposta.

    La ricetta cubetti al cioccolato con cuore caldo è disponibile a questo link:
    https://www.larispostaèincucina.it/cubetti-di-cioccolato-con-cuore-caldo/

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  • L’equilibrio (im)possibile - Risotto in cestino di formaggio
    Feb 22 2024
    Bello e buono sono caratteristiche in antitesi?
    Come convivono l’apparenza e la sostanza nel nostro modo di vivere la vita, la tavola o le relazioni?
    Ci aiuta a capirlo la signora Angela, che oggi ha cucinato un meraviglioso risotto con crema di gamberi in crosta di formaggio per Enrico e Sara.
    Andiamo in cucina a trovare la risposta.
    La ricetta degli gnocchi senza glutine è disponibile a questo link:

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