FoodWatchJapan

By: 株式会社香雪社
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  • 食ビジネスのプロ向けのWebサイトFoodWatchJapanから、レストランやファストフードなどのフードサービス、コンビニやスーパーなどの小売業、食品メーカー、農林水産業の新しい情報をお届けします。
    ℗ & © 2024 株式会社香雪社
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Episodes
  • 販促で来店増。暑さもプラスに

    販促で来店増。暑さもプラスに
    Nov 21 2024
    「販促で来店増。暑さもプラスに」　日本フランチャイズチェーン協会（JFA）はJFAコンビニエンスストア統計調査月報2024年10月度を発表した。全店売上高は10092億6600万円（前年同月比101.9％）だった。既存店売上高は9702億1800万円（前年同月比101.7％）、既存店客数13億6154万2000人（同100.8％）、既存店客単価712.6円（同100.8％）だった。
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  • 木曜買い気は弱め。ブリ反落

    木曜買い気は弱め。ブリ反落
    Nov 16 2024
    「木曜買い気は弱め。ブリ反落」　東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年11月第2週（2024年11月8日〜2024年11月14日）の概況より。13日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに減少。前年同期は2023年11月10日〜2023年11月16日。1日平均取扱数量は総量1,128t（86％、102％）。このうち鮮魚類は587t（前週比97％、前年同期比107％）、冷凍魚類は297t（前週比73％、前年同期比111％）、塩干加工品は244t（前週比83％、前年同期比83％）。
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  • はくさい、しゅんぎくなど増

    はくさい、しゅんぎくなど増
    Nov 16 2024
    「はくさい、しゅんぎくなど増」　東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年11月第2週（2024年11月8日〜2024年11月14日）の概況より。開市日数は、今週0日、前週0日、前年0日。1日平均入荷量は総量4,984t（前週比97％、前年同期比92％）。
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