Errante del gusto

By: Luca Scainelli
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  • Questo è un progetto ambizioso e ricco di passione per le cose buone e a volte anche belle, attraverso, ricerca, assaggi, comparazione e selezione. Ormai le guide blasonate parlano sempre dello stesso vino, dei soliti ristoranti, c'è poco da scoprire, cosi facendo si tralasciano tutta una serie di trattorie, osterie, luoghi del buon cibo che rimangono in ombra ma che offrono spesso occasioni per stupirci. ​Approfondimenti www.errantedelgusto.it
    Luca Scainelli
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Art Food & Wine
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Episodes
  • Appena uscito dal primo giorno Fivi di Bologna

    Appena uscito dal primo giorno Fivi di Bologna
    Nov 23 2024
    Vi racconto brevemente com'è andato il primo giorno alla fiera della f Fivi vignaioli indipendenti a Bologna
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    12 mins
  • Verso Bologna. Anticipo il nuovo numero Erante del gusto

    Verso Bologna. Anticipo il nuovo numero Erante del gusto
    Nov 23 2024
    In questi giorni a partire da oggi c'è la fiera delvini della fiv, i vignaioli indipendenti e ho tempo magari di sviluppare anche un podcastin in più che non fa mai male. Mi appassiona molto anche questo modo di comunicare oltre a quello che preferisco che è la parola scritta. Approfitto per anticiparvi quello che sarà il nuovo giornale errante del gusto che troverete su Amazon a partire dal primo di dicembre.
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    6 mins
  • Peperoncino di Calabria

    Peperoncino di Calabria
    Nov 20 2024
    A golosaria assaggio il peperoncino calabro. La spiegazione dettagliata dell'incontro.
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    51 mins

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