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  • Entre probetas - Nutrición y sistema inmune maridan bien - 18/02/25
    Feb 18 2025

    Nuestro sistema inmunitario es un arma muy precisa que nos defiende tanto de amenazas externas como internas. Sin embargo, el paso del tiempo y, sobre todo, nuestra alimentación, pueden llevarlo a un estado de progresivo deterioro. Sobre nutrición asociado al envejecimiento y sistema inmunológico hablamos esta noche con María Mittelbrunn, investigadora en Centro de Biología Molecular Severo Ochoa y experta en inmunología. Con otra curiosidad de la naturaleza a cargo de nuestro catedrático de cabecera, José Luís Viejo, y la canción de la invitada, terminamos el programa.


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  • Entre probetas - La oftalmología más científica - 11/02/25
    Feb 11 2025

    No vamos a entrar en el fútil debate sobre qué sentido es el más importante. En cualquier caso, está claro que el de la vista sería uno de los favoritos en cualquier encuesta. Hoy hablaremos de la vista, de certezas, de mitos, de bulos y de ciencia, y lo haremos de la mano de Jesús Zarallo Gallardo médico especialista en retina médica y quirúrgica. Con otra curiosidad de la naturaleza a cargo de nuestro catedrático de cabecera, José Luís Viejo, y la canción del invitado, terminamos el programa.


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  • Entre probetas - La puerta de los tres cerrojos - 04/02/25
    Feb 4 2025

    Con más de 450.000 ejemplares vendidos y traducidos a más de 12 idiomas, la trilogía La puerta de los tres cerrojos se consagra como uno de los mayores éxitos de la divulgación científica en castellano. Esta noche, Entre Probetas charlará con su autora, Sonia Fernández-Vidal quien nos presentará su nueva obra. Con otra curiosidad de la naturaleza a cargo de nuestro catedrático de cabecera, José Luís Viejo, y la canción de la invitada, terminamos el programa.


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  • Entre probetas - Envejecer y sus bulos - 28/01/2025
    Jan 28 2025

    El envejecimiento es un proceso intrínseco de la vida, al menos, tal y como la conocemos. De este proceso y los muchos bulos que hay a su alrededor, hablamos esta noche con David Céspedes Gómez, Especialista en Salud Pública y Medicina Preventiva del envejecimiento. Con otra curiosidad de la naturaleza a cargo de nuestro catedrático de cabecera, José Luís Viejo, y la canción del invitado, terminamos el programa.


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  • Entre probetas - Una de las mejores bibliotecas del mundo - 21/01/25
    Jan 21 2025

    Una humilde –o no tal humilde- biblioteca de la Universidad de Salamanca ha sido destacada mundialmente por la Federación Internacional de Asociaciones de Bibliotecas, ¿y por qué? De ello hablamos esta noche con Ángel Poveda director de la Biblioteca de Biología y Biotecnología de la Universidad de Salamanca. Con otra curiosidad de la naturaleza a cargo de nuestro catedrático de cabecera, José Luís Viejo, y la canción del invitado, terminamos el programa.


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  • Entre probetas - Red de enfermedades raras del CSIC - 14/01/25
    Jan 14 2025

    "Entre 7 y 8000 patologías son consideradas raras por el número de personas a las que afecta. El CSIC ha creado una Red de investigación de estas afecciones. Para tratar este importante tema que afecta a más de 3 millones de españoles tenemos ya con nosotros a Isabel Varela Nieto, investigadora del Instituto de Investigaciones Biomédicas Sols-Morreale de Madrid. Con otra curiosidad de la naturaleza a cargo de nuestro catedrático de cabecera, José Luís Viejo, y la canción de la invitada, terminamos el programa."


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  • Entre probetas - Organoides: pequeños cuerpecitos de investigación - 07/01/25
    Jan 7 2025

    Podemos definir a los Organoides como estructura tridimensional similar a un órgano diminuto creada en el laboratorio a partir del cultivo de las células tumorales o células madre. Son imprescindibles en investigación biosanitaria. De organoides y su potencial terapéutico hablamos esta noche con Asunción Fernández, investigadora del Instituto de Investigaciones Biomédicas Sols-Morreale. Con otra curiosidad de la naturaleza a cargo de nuestro catedrático de cabecera, José Luís Viejo, y la canción de la invitada, terminamos el programa.


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  • Entre probetas - 175 años del IGME - 31/12/24
    Dec 31 2024

    Se cumplen los primeros 175 añitos del Instituto Geológico y Minero de España, IGME. Con esta escusa, Entre Probetas entrevista esta noche a su directora, Ana Alonso. Con otra curiosidad de la naturaleza a cargo de nuestro catedrático de cabecera, José Luís Viejo, y la canción de la invitada, terminamos el programa.


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