Episodes

  • Le bleu de l’espoir

    Le bleu de l’espoir
    Nov 6 2024
    Il y a un peu plus d’un siècle prenait fin la 1ère guerre mondiale, une boucherie sans nom qui fit 20 millions de morts et tout autant de blessés. Alors qu’on commémore la fin de cette tragédie et qu’on rend hommage le 11 novembre à ceux qui sont tombés en défendant notre pays, on va discuter sur une des plantes emblématiques de cette guerre, le bleuet. Pourquoi le bleuet ? Alors que nos terres étaient meurtries par les bombes et les obus, une plante pourtant continuait à pousser sur le sol mutilé, le bleuet. Cette magnifique fleur était le seul témoignage de la vie qui continuait et la seule touche colorée dans la boue des tranchées. Dans le jargon militaire, bleuet désignait aussi le soldat de la classe 1917, à cause de la couleur de leur uniforme, bleu horizon. Ce terme n’est pas sans rappeler le nom de... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12554-le-bleu-de-lespoir.html
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    2 mins
  • Le crosne du Japon

    Le crosne du Japon
    Nov 6 2024
    Légume ancien à l'allure d'une chenille ou d’une suite d’anneaux charnus, c’est un légume perpétuel. Comme le topinambour, il revient chaque année. Ses feuilles font penser à de la menthe ou des orties, c'est normal, elle fait partie de la famille des lamiacées. Rustique, ce légume mérite d’être (re)découvert ! Ce qu'il faut retenir : Résiste à -20 °C, une plantation dans un endroit au soleil, ni trop sec, ni trop humide est préconisée 3-4 tubercules dans un trou, se plantent une 1?? fois au printemps à environ 10 cm de profondeur. Un arrosage est conseillé si la sécheresse s'installe Ses tiges quadrangulaires forment une touffe dense d'environ 40 cm de haut, la fleur est rose mauve Le crosne a un goût de fond d'artichaut et de noisette, salsifis. La récolte des crosnes du Japon débute... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12572-le-crosne-du-japon.html
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    7 mins
  • Des citrouilles qui grimacent

    Des citrouilles qui grimacent
    Oct 30 2024
    Le 31 octobre, c’est Halloween. Quelles sont les origines de cette fête et pourquoi on creuse des citrouilles ce jour-là ? Introduction Les racines d'Halloween plongent dans un folklore païen né il y a 2000 ans en Irlande et en Écosse et dans le folklore celte avec la célébration de Samain. Ce n’est donc pas une fête américaine. Samain, le Nouvel An celte Samain est la première des quatre grandes fêtes religieuses de l’année celtique, fêtée aux environs de notre 1er novembre. Elle marque le début de la période sombre. C’est une fête de transition, le passage d’une année à l’autre, et d’ouverture vers l’Autre Monde, celui des dieux. La fin de l'ancienne année et le début de la nouvelle laissait durant cette nuit-là la possibilité aux morts et aux esprits de toute sorte de... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12540-des-citrouilles-qui-grimacent.html
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    3 mins
  • Préparer la terre pour faire son premier potager

    Préparer la terre pour faire son premier potager
    Oct 30 2024
    Les conseils d'Élodie : - Pour une terre jamais cultivée, déposer une bâche opaque ou des cartons pour faire dépérir les végétaux en dessous. - Réaliser le premier bêchage pour aérer le sol, utiliser une fourche bêche pour bien pénétrer le sol. - En sol argileux, bêcher les grosses mottes et laisser sécher les racines au soleil. - Rabâcher une deuxième fois avant de semer ou de planter. Étape à faire au printemps. - Si la terre n'est pas trop riche, déposer à l'automne du compost ou du fumier. - Au printemps, il faudra bien désherber et enlever les premières pousses. Chronique réalisée par Élodie Horticulture Litzenburger 10, rue des vergers 57200 Bliesbruck Tél : 03.87.02.37.04 Ouvert du lundi au samedi... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12370-preparer-la-terre-pour-faire-son-premier-potager.html
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    2 mins
  • Le début de la saison sombre

    Le début de la saison sombre
    Oct 23 2024
    Tout le monde a remarqué que l’automne s’est installé. Les grues et oies sauvages qui font du bruit dans le ciel. Les pluies abondantes, les chutes de température, la chute des feuilles et la durée des jours qui diminuent. Après les fastes du printemps et de l’été, il est encore temps de moissonner les fruits de la terre, noix, cynorhodons, prunelles et autres fruits. L’automne, une saison qui prépare au repos Pour nos ancêtres qui vivaient en harmonie avec les cycles de la nature, c’était le dernier moment pour récolter et faire des provisions en prévision de la saison froide qui s ‘annonce. Les bocaux étaient en préparation, le cochon était tué pour faire de la provision de viande toute l’année, etc. Pour les celtes, l’année était rythmée par deux périodes... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12539-le-debut-de-la-saison-sombre.html
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    3 mins
  • Le topinambour, ce légume ancien délicieux au goût d’artichaut !

    Le topinambour, ce légume ancien délicieux au goût d’artichaut !
    Oct 23 2024
    Le Topinambour – Helianthus tuberosus - aussi appelé Artichaut de Jérusalem, Truffe du Canada ou Poire de Terre de la famille des Astéracée est une plante vivace cultivée au potager pour son tubercule un peu difforme. Ce légume-racine produit aussi de séduisantes fleurs jaunes soleil similaires à celles du tournesol dont il est proche cousin. Il est très vigoureux et résistant... limite envahissant ! Avec sa haute taille, il pourrait aussi faire ombrage aux autres cultures légumière : veillez donc bien à le planter à l'écart, par exemple en bout de potager. D'ailleurs, comme il atteint 2 à 3 m de hauteur, il pourra constituer un brise-vent des plus efficaces ! Ce qu'il faut retenir : Le tubercule se plante de mars à avril dans une terre bien préparée déjà à l'automne avec un bon apport de compost. Enfoncez... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12541-le-topinambour-ce-legume-ancien-delicieux-au-gout-dartichaut.html
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    6 mins
  • Mystérieux champignons

    Mystérieux champignons
    Oct 16 2024
    Les pluies sont abondantes en ce moment, les températures ont baissé, l’automne s’installe. Dans le sol forestier, dans les prés, un royaume d’êtres microscopiques n’attend que ce moment pour émerger du sol. Vous l’aurez compris, ce sont les champignons. Agarics, cèpes, bolets, hypholomes, pholiotes, lactaires, russules et autres strophaires sont prêts à sortir, pour le plus grand bonheur des promeneurs, cueilleurs et mycologues. Où vit le champignon le reste de l’année ? N’est-il pas surprenant de voir apparaître subrepticement ces champignons, semblant émerger du sol en une nuit, comme une apparition surnaturelle ? Cette apparition brusque a décontenancé nos ancêtres, donnant lieu autrefois à mille et une légendes, des elfes dansant dans les ronds de sorcière jusqu’aux manifestations... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12506-mysterieux-champignons.html
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    2 mins
  • Des floraisons tardives pour un automne haut en couleurs !

    Des floraisons tardives pour un automne haut en couleurs !
    Oct 16 2024
    Quelques plantes fleuries à mettre dans vos jardins en automne - Les pensées : il y a différentes variétés. Il y a la variété cornuta, ce sont les minis fleur. Ensuite, il y a la variété wittrockiana, ce sont des pensées à grandes fleurs. - Le chrysanthème : floraison longue, s'il ne gèle pas. Pour en profiter longtemps, les prendre encore en bouton. Les placers dans un endroit à l'abri des températures basses de la nuit. - Les cyclamens : plante intéressante, qui tient jusqu'à - 3 degrés. Elle fleurira jusqu'en mars. Surveillance particulière pour l'arrosage, c'est une plante qui ne supporte pas l'excès d'eau au pied. La terre doit sécher entre deux arrosages. Quelques plantes aux feuillages colorés - Les heuchères : plantes à feuillage persistant. Il y a une... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11402-des-floraisons-tardives-pour-un-automne-haut-en-couleurs.html
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    3 mins