• Come si coltiva una bistecca? Intervista a Bruna Anzà di Brunocell

  • Apr 18 2023
  • Length: 19 mins
  • Podcast

Come si coltiva una bistecca? Intervista a Bruna Anzà di Brunocell

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  • Nel futuro (prossimo) mangeremo tutti carne coltivata in laboratorio? Bruna Anzà di Brunocell ci racconta come si produce e quali sono i benefici per il nostro pianeta --- Quante volte, cercando di comprendere meglio un fenonemo, vi siete detti "Ci vorrebbe un esperto"? Questo podcast è nato proprio per approfondire i temi del momento con il supporto di esperti dei vari settori.
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