Dolmabahçe Sarayı üzerine konuşmaya devam ederken, bu bölümde III. Selim ve II. Mahmut dönemlerine odaklanıyoruz.

Tarihi süreçte en temel ihtiyaçlarımızdan ekmeğin anlamını ve biçimlenmesini konuşuyoruz.

19. yüzyıl öncesi dönemlerde Dolmabahçe'de Beşiktaş Sarayı ve çevresinin değişimi, gelişimi, Latin alfabesine geçiş ve Melling üzerine bir kaç söz ve başka şeyler...

İngiliz General Harington'un Sultan Vahdettin'i Malta'ya kaçırması...

Cumhuriyetin ilk yıllarında İstanbul'da sokak isimlerinin düzenlenmesi, kayıt altına alınması ve yaşananlar...

Geçmiş yüzyıllarda Dolmabahçe Sarayı yerindeki saray yapıları, Dolmabahçe çevresinin gelişimi, geçirdiği değişiklikler ve başka şeyler...

Kuruçeşme Adası nam-ı diğer Galatasaray Adası, 19. yüzyılda Sarkis Balyan'ın saray mimarı olarak hizmetleri, sarayın ekonomik sıkıntıları içinde başına gelenler ve başka şeyler...

Sarayburnu'nda Gülhane Parkı'nın düzenlenmesi, şikayetler, kışlaların, saray duvarları ve setlerin yıkılması, duvarlardan çıkan ceset, Fransız Elçisi'nin eşinin ziyareti ve başka şeyler...