• 第4膳「お酒の薬膳、秋は茶わん蒸し」

  • Oct 24 2024
  • Length: 30 mins
  • Podcast

第4膳「お酒の薬膳、秋は茶わん蒸し」

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  • 10月23日は二十四節季の「霜降」 露が凍って霜が降りる頃、という意味です。 なっちゃんはというとこの時期に出る日本酒、ひやおろしが大好き！ 過ごしやすい秋の夜長、飲み歩きイベントも多くお酒のシーズンですよね（なっちゃんだけ？） 全ての食べ物に効能があるとする薬膳、お酒にも効能が…もちろんあります！ また、秋のおすすめ料理は茶わん蒸し。 みなさんのお家ではどんな具を入れていますか？ 薬膳的おすすめの具材をご紹介します。 番組のご感想、ご質問は yakuzen@bss.jpまでお送りください！ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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