2024-8-16OA 香りから知る～京都の文化伝統

一般社団法人しるべの路

代表理事 渡辺誠さん　

副代表理事 樋口亜耶さん

ナビゲーター：ラジオカフェ　藤本香

「におい」が記憶と結びつきやすいことは知られていますが、これは「嗅覚」が他の五感と違って、前頭葉 — 感情や本能をつかさどる大脳辺縁系や、記憶に関連する海馬 — と直接つながっていることが関係していると言われています。

また、日本は「お香」や「匂い袋」に代表されるように、香りを生活に欠かせないものとして取り入れてきました。

代表の渡辺さんは、北海道で香りと健康の研究をされるなかで この、香りと切り離せない日本の文化伝統・ものづくりに思いを馳せ、京都にやって来られました。

副代表の樋口さんと共に、しるべの路を立ち上げ、体験事業やお茶と組み合わせたアクセサリー制作をおこなっています。

番組では、事業と、事業に乗せた思いを紹介しています。