• 第12話：あすけん④食事に関する気になる都市伝説。管理栄養士の道江さん、教えて！

  • Jun 21 2024
  • Length: 19 mins
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第12話：あすけん④食事に関する気になる都市伝説。管理栄養士の道江さん、教えて！

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  • あすけんシリーズ：第四話（最終話） 食生活記録・改善アプリとして1000万ダウンロードを突破し、非常にご愛用者が非常に多い「あすけん」。今回は、あすけんの立ち上げから中のヒトとして活躍され、著書も多数お持ちの管理栄養士の道江さんに、疑問について教えて頂きました。 ●都市伝説のギモンを解決シリーズ １）三浦雄一郎さんのエベレスト登山のカロリー消費 ２）鶏の胸肉ってめちゃくちゃいいって本当？ ３）ストレス過多な社会でストレス対策にいい食生活は？ ４）水２リットルはみんな飲むの？


    ●ゲスト：株式会社asken 【天辰 次郎さん】(取締役) ITベンチャー・外資メーカー・コンサルティング会社での経験を経て、2007年に株式会社askenを設立。企画・要件定義・マーケティング・事業計画策定などを幅広く担当した。 現在は主に経営戦略立案・アライアンス・海外展開・データサイエンスなどの分野を担当。ヘルスケアIT関連のセミナー・カンファレンス等での講演多数。 【道江 美貴子さん】(取締役／管理栄養士) 女子栄養大学栄養学部卒業後、大手フードサービス企業に入社。100社以上の企業で健康アドバイザーを務めた後、2007年、新規事業の立ち上げメンバーとして株式会社askenに参画し、以後『あすけん』の企画・コンテンツ制作・開発に携わる。現在、株式会社asken取締役としてあすけん事業統括責任者を務める。 著書に、『あすけん公式>著書に、『あすけん公式 結局、これしか作らない！ 短いレシピ』（監修・ワニブックス）、『結局、これを食べるが勝ち』（ワニブックス）、『なぜあの人は、 夜中にラーメン食べても太らないのか？』（クロスメディア・パブリッシング）など。 参考 『あすけん公式 結局、これしか作らない！ 短いレシピ』（監修・ワニブックス） ⁠https://amzn.asia/d/gw4y76s⁠ ●パーソナリティ マスター：千川原智康 アルバイト：大木都 ●運営 株式会社310LIFE ⁠⁠https://www.310.life/⁠⁠
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