• #112 Antinutriënten

  • Nov 16 2024
  • Length: 22 mins
  • Podcast

  • Summary

  • In deze aflevering beantwoorden Luck en Sven de vraag van luisteraar Stephanie. Ze praten over lectines in boontjes en hun mogelijke schadelijkheid, over saponines. Ze leggen uit dat lectines natuurlijke eiwitten zijn die planten gebruiken als verdediging. Hoewel lectines in grote hoeveelheden schadelijk kunnen zijn, vooral voor mensen met een verstoorde darmflora, kunnen ze door koken en weken worden verminderd. Sven en Luck benadrukken het belang van een gezonde darmflora en evenwichtige voeding.

    Show more Show less
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2

What listeners say about #112 Antinutriënten

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.