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Podcastle è il Podcast fiabesco in diretta dal castello Carandini dove Emilio e Bianca raccontano una storia dal gusto Modenese, quella dell'Aceto Balsamico e dei suoi mille utilizzi... in cucina e non solo! 10 puntate, tanti ospiti e un sacco di curiosità da scoprire!

Come sarebbe guardare il mondo attraverso gli occhi di un gatto? Il legame tra l'uomo e questo animale è così speciale e di lunga durata che ci sembra di conoscerlo bene. In effetti, spesso i tratti che gli assegniamo sono umani e spieghiamo i suoi comportamenti sulla base dei nostri. E se invece non interpretassimo correttamente il modo in cui percepisce la realtà? In un racconto avvincente, Jessica Serra conduce un'esplorazione nella mente dei gatti, attingendo agli ultimi progressi dell'etologia e a innovativi test comportamentali per svelare il loro sorprendente mondo cognitivo.