Food Activism
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The Poison Squad
- One Chemist's Single-Minded Crusade for Food Safety at the Turn of the Twentieth Century
- De: Deborah Blum
- Narrado por: Kirsten Potter
- Duración: 11 h y 5 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
By the end of 19th century, food manufacturers had rushed to embrace the rise of industrial chemistry and were knowingly selling harmful products. Unchecked by government regulation, basic safety, or even labelling requirements, they put profit before health. Then, In 1883, Dr. Harvey Washington Wiley, a chemistry professor from Purdue University, was named chief chemist of the agriculture department, and the agency began methodically investigating food and drink fraud, even conducting shocking human tests on groups of young men who came to be known as, "The Poison Squad".
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Food Chemist
- De Lady K en 01-21-20
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The Poison Squad
- One Chemist's Single-Minded Crusade for Food Safety at the Turn of the Twentieth Century
- Narrado por: Kirsten Potter
- Duración: 11 h y 5 m
- Fecha de lanzamiento: 09-25-18
- Idioma: Inglés
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From Pulitzer Prize winner and New York Times best-selling author Deborah Blum comes the dramatic true story of how food was made safe in the United States and the heroes, led by the inimitable Dr. Harvey Washington Wiley, who fought for change....
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Slow Cooked
- An Unexpected Life in Food Politics
- De: Marion Nestle
- Narrado por: Maria Marquis
- Duración: 7 h y 35 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
In this engrossing memoir, Marion Nestle reflects on how she achieved late-in-life success as a leading advocate for healthier and more sustainable diets. Slow Cooked recounts of how she built an unparalleled career at a time when few women worked in the sciences, and how she came to recognize and reveal the enormous influence of the food industry on our dietary choices.
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Admirable life of a great woman
- De PENA ROSAS Juan Pablo en 02-08-23
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Slow Cooked
- An Unexpected Life in Food Politics
- Narrado por: Maria Marquis
- Duración: 7 h y 35 m
- Fecha de lanzamiento: 10-04-22
- Idioma: Inglés
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Marion Nestle reflects on her late-in-life career as a world-renowned food-politics expert, public-health advocate, and a founder of the field of food studies after facing decades of low expectations....
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What She Ate
- Six Remarkable Women and the Food That Tells Their Stories
- De: Laura Shapiro
- Narrado por: Kimberly Farr, Laura Shapiro
- Duración: 10 h y 3 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
A beloved culinary historian's short takes on six famous women through the lens of food and cooking - what they ate and how their attitudes toward food offer surprising new insights into their lives. It's a lively and unpredictable array of women; what they have in common with one another (and us) is a powerful relationship with food.
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Interesting, but don't think the book's premise...
- De Jay Quintana en 09-15-17
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What She Ate
- Six Remarkable Women and the Food That Tells Their Stories
- Narrado por: Kimberly Farr, Laura Shapiro
- Duración: 10 h y 3 m
- Fecha de lanzamiento: 07-25-17
- Idioma: Inglés
- A beloved culinary historian's short takes on six famous women through the lens of food and cooking....
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Food-Related Stories
- Pocket Change Collective
- De: Gaby Melian
- Narrado por: Gaby Melian
- Duración: 48 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
In this moving, personal account, chef and activist Gaby Melian shares her journey with food and how creating a relationship with food -- however simple or complicated -- is a form of activism in its own right.
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Food-Related Stories
- Pocket Change Collective
- Narrado por: Gaby Melian
- Duración: 48 m
- Fecha de lanzamiento: 01-18-22
- Idioma: Inglés
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In this moving, personal account, chef and activist Gaby Melian shares her journey with food and how creating a relationship with food -- however simple or complicated -- is a form of activism in its own right.
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Democrazy
- A True Story of Weird Politics, Money, Madness, and Finger Food
- De: Trey Radel
- Narrado por: Trey Radel
- Duración: 7 h y 55 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
In 2013, when Washington, DC, law enforcement learned that Trey Radel, then a Republican congressman from Florida, had bought cocaine, he quickly became the target of a police sting. In October of that year, Radel was arrested for attempting to buy cocaine from an undercover cop and subsequently became the subject of intense media coverage and scrutiny. When Radel resigned in 2014, he left with insider knowledge that remains unknown to most American citizens.
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Trey brings the political world into focus.
- De Joseph DeMatos en 08-27-18
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Democrazy
- A True Story of Weird Politics, Money, Madness, and Finger Food
- Narrado por: Trey Radel
- Duración: 7 h y 55 m
- Fecha de lanzamiento: 03-28-17
- Idioma: Inglés
- Democrazy is Trey Radel's candid account of the making of a modern political star and the inner workings of Congress....
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Brotha Vegan
- Black Men Speak on Food, Identity, Health, and Society
- De: Omowale Adewale
- Narrado por: Raymond Riddle
- Duración: 8 h y 34 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
Brotha Vegan unpacks the lived experience of Black men on veganism, fatherhood, politics, sexuality, gender, health, popular culture, spirituality, food, animal advocacy, the environment, and the many ways that veganism is lived and expressed within the Black community in the United States.
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Brotha Vegan
- Black Men Speak on Food, Identity, Health, and Society
- Narrado por: Raymond Riddle
- Duración: 8 h y 34 m
- Fecha de lanzamiento: 11-08-22
- Idioma: Inglés
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Brotha Vegan unpacks the lived experience of Black men on veganism, fatherhood, politics, sexuality, gender, health, popular culture, spirituality, food, animal advocacy, the environment, and the many ways that veganism is lived and expressed within the Black community....
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Grassroots Rising
- A Call to Action on Climate, Farming, Food, and a Green New Deal
- De: Ronnie Cummins
- Narrado por: Leon Nixon
- Duración: 7 h y 29 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
Grassroots Rising is a passionate call to action for the global body politic, providing practical solutions for how to survive - and thrive - in catastrophic times. Author Ronnie Cummins aims to educate and inspire citizens worldwide to organize and become active participants in preventing ecological collapse. This audiobook offers a blueprint for building and supercharging a grassroots regeneration movement based on consumer activism, farmer innovation, political change, and regenerative finance.
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I have to Disagree with Jarred...
- De DeAnn Johnson en 12-22-22
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Grassroots Rising
- A Call to Action on Climate, Farming, Food, and a Green New Deal
- Narrado por: Leon Nixon
- Duración: 7 h y 29 m
- Fecha de lanzamiento: 03-11-20
- Idioma: Inglés
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Grassroots Rising is a passionate call to action for the global body politic, providing practical solutions for how to survive - and thrive - in catastrophic times....
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