• Pork Loin Palooza!

  • Sep 12 2023
  • Duración: 27 m
  • Podcast

  • Resumen

  • Pitmaster Gary Park schools me on the nuances of pork loin i
    on the pellet smoker! Get suggestions on injection options, dry rubs and when to wrap. Bonus tips oh his famous pork belly burnt ends, too!

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