• Le Vettovaglie - L'informazione sul cibo che educa

  • De: Le Vettovaglie
  • Podcast

Le Vettovaglie - L'informazione sul cibo che educa

De: Le Vettovaglie
Escúchala gratis

  • Resumen

  • Il significato della parola “vettovaglie” (derrate) riguarda il vitto e la sussistenza di una comunità di persone (mirata in particolare all’esercito). Nei secoli passati, autorità quali giudici, maestri, signori, ufficiali e consoli, erano chiamate ai controlli e alle verifiche delle “vettovaglie”, come ad esempio pesi, misure, qualità, e altri compiti simili.

    Per analogia, il progetto “Le Vettovaglie”, vuole essere una sussistenza e un rifornimento d’informazioni per la comunità, rispetto a tutto ciò che riguarda il cibo e l’alimentazione; su un piano però più ampio, che comprende problemi culturali, sociali, politici, tutela dei diritti, e del modo in cui il cibo è prodotto e distribuito.
    Copyright Le Vettovaglie
    Más Menos
Hygiene & Healthy Living
Más Menos
Episodios
  • Il Messico contro l’obesità infantile: no al cibo spazzatura

    Il Messico contro l’obesità infantile: no al cibo spazzatura
    Apr 4 2025
    L’industria dell’alimentazione è sempre più sotto attacco! Il governo messicano ha preso una decisione importante e necessaria per affrontare l’emergenza di obesità infantile, e dal mese di marzo 2025, le scuole non potranno più mettere in vendita alimenti ultra processati come patatine, bevande zuccherate, snack, ecc. Una normativa che impone restrizione anche per quanto riguarda la logistica dei negozi, che non devono essere nelle vicinanze delle scuole con multe salate per chi non rispetta il divieto. Una situazione, quella del Messico, dichiarata una vera e propria emergenza sanitaria.

    Testo e voce: Elena Alquati
    Musica canva.com
    Tutte le fonti e gli approfondimenti di questa notizia sono disponibili all’interno dell’articolo segnalato Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato: https://www.elenaalquati.org/contattami/
    Segui le vettovaglie su instagram e su facebook

    Sostieni il mio lavoro e scegli il tuo abbonamento al sito www.elenaalquati.org - Ogni giorno informazioni, video, ricette, accesso ai corsi e video lezioni online.
    Más Menos
    3 m
  • Bayer, causa Roundup: 2,1 miliardi di multa il verdetto

    Bayer, causa Roundup: 2,1 miliardi di multa il verdetto
    Apr 2 2025
    Nonostante le migliaia di cause legali negli Stati Uniti (e non solo), dalle quale ne è uscita quasi sempre indenne, per la Bayer, questa volta, si mette male – 2.1 miliardi di dollari è la multa che dovrà pagare come risarcimento, anche se ha dichiarato che avrebbe fatto pressioni pur annullare il verdetto. Sentiamo com’è andata.

    Testo e voce: Elena Alquati
    Musica canva.com
    Tutte le fonti e gli approfondimenti di questa notizia sono disponibili all’interno dell’articolo sul sito (link segnalato)
    Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato: https://www.elenaalquati.org/contattami/
    Segui le vettovaglie su instagram - su facebook
    Más Menos
    4 m
  • Alimentazione e salute mentale dei detenuti

    Alimentazione e salute mentale dei detenuti
    Mar 31 2025
    Che i detenuti siano più esposti ai problemi di salute, comportamenti aggressivi e peggioramento della salute mentale rispetto alla popolazione generale, è un dato accertato.

    In una revisione sistematica pubblicata recentemente sul British Journal of Nutrition, i risultati emersi si sono maggiormente concentrati sulla salute mentale e sui comportamenti dei detenuti. Ascoltiamo quali sono stati gli sviluppo di questa ricerca.

    Testo e voce: Elena Alquati
    Musica canva.com
    Tutte le fonti e gli approfondimenti di questa notizia sono disponibili all’interno dell’articolo completo sul sito al link segnalato
    Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato: https://www.elenaalquati.org/contattami/
    Segui le vettovaglie su instagram - su facebook

    Sostieni il mio lavoro e scegli il tuo abbonamento al sito www.elenaalquati.org - Ogni giorno informazioni, video, ricette, accesso ai corsi e video lezioni online.
    Más Menos
    5 m

Lo que los oyentes dicen sobre Le Vettovaglie - L'informazione sul cibo che educa

Calificaciones medias de los clientes

Reseñas - Selecciona las pestañas a continuación para cambiar el origen de las reseñas.

Reseñas de Audible.com

Opiniones de Amazon
No hay comentarios disponibles