La poma de Girona, present i futur Podcast Por  arte de portada

La poma de Girona, present i futur

La poma de Girona, present i futur

Escúchala gratis

Ver detalles del espectáculo

Acerca de esta escucha

Una fonda molt empordanesa per repensar el present i futur de la pagesia. Anem cap a Sant Pere Pescador per conèixer com preveu, la pagesia, la nova temporada de la poma de Girona. Formes de cultiu, marcs de plantació, reg sostenible, noves varietats d'un present immediat. Tot seguit marxem cap a Capmany per saber que és l'ancestral, i quines diferències hi ha amb els altres escumosos de la mà de Bonfill Arché Pagès. Tornem al Baix Empordà, a Fontanilles, per saber com es fa un arròs per 500 persones. L'Òscar Gómez ens porta la "Guia Virginias", el tuit de l'Imma Puigcorbé i acabem amb el poemari de Jordi Esteve.
adbl_web_global_use_to_activate_webcro805_stickypopup
Todavía no hay opiniones