G come Glutine | L'Alfabeto Nutrizionale

Benvenuti a "L'Alfabeto Nutrizionale"! In questo episodio, il Dottor Giuseppe Scopelliti approfondisce tutto ciò che c'è da sapere sul glutine. Scopri cos'è il glutine, quali alimenti lo contengono, e come influisce sulla salute di chi ne è sensibile o affetto da celiachia. Il Dottor Scopelliti esplora i benefici e i rischi associati al consumo di glutine, sfata miti comuni e fornisce consigli pratici per gestire una dieta equilibrata, sia che tu debba eliminarlo o semplicemente desideri saperne di più. Perfetto per chiunque voglia comprendere meglio il ruolo del glutine nella propria alimentazione e salute.